Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rajčatová omáčka na těstoviny

Name: Rajčatová omáčka na těstoviny
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 cibule; 2 stroužky česneku; 2 lžíce oleje; 2 plechovky sekaných/drcených rajčat (po 400 g); 1 lžička oregana; 1 lžička bazalky; čerstvá bazalka; cukr; sůl

Základní rajčatová omáčka na těstoviny popsaná tak, aby ji zvládl téměř každý. Lepší než čerstvá račata jsou často ta z plechovky, protože čerstvá nebývají plně vyzrálá. Doplněná bylinkami je rajčatová omáčka na těstoviny přesně taková, jak ji má většina z nás v oblibě.

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

petram

2 názory

Doba přípravy 40 min

40 min (30 min příprava + 10 min tepelná úprava)

24. 3. 2015 20:45

1 1 cibule

2 stroužky 2 stroužky česneku

2 lžíce 2 lžíce oleje

2 plechovky 2 plechovky sekaných/drcených rajčat (po 400 g)

1 lžička 1 lžička oregana

1 lžička 1 lžička bazalky

čerstvá bazalka

cukr

sůl

Naše kuchařky
právě v prodeji

Naše kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 203 kJ / 287 kcal
Bílkoviny	2,92 g
Tuky	22,92 g
Vláknina	8,66 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	11 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	15,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na rozehřátém oleji, přidáme na tenké plátky nakrájený česnek a společně krátce orestujeme. Poté přilijeme sekaná rajčata, přidáme oregano, bazalku a trochu soli a vše společně za občasného zamíchání 10 minut vaříme.
Na závěr vmícháme několik lístků drobně nasekané čerstvé bazalky a dochutíme cukrem a solí. Hotovou omáčku vmícháme do čerstvě uvařených těstovin a promícháme, aby se rovnoměrně obalily.
Jak vypěstovat rajčata na balkóně? Rady a tipy pro únorové sázení

Poznámka autorky receptu

Prošla jsem místní recepty a tuto základní verzi rajčatové omáčky jsem zde nenašla. Vkládám tedy tu svou.

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (77x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Nejjednodušší rajčatová omáčka na těstoviny z italské kuchařky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666

Rajčatová omáčka na špagety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Simply Food 120 min

Mleté maso s rajčatovou omáčkou a těstovinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

LuDea 45 min

Načíst další

Komentáře

Miquel

29. 12. 2016 13:09

Ještě přidávám bobkový list, pepř a bílé víno

MarcelaPa

25. 3. 2015 17:20

Podobnou omáčku dělám také, jen ještě přidám rajčatové pyré a červené víno. Dávám jí na těstoviny, na pizzu nebo na topinky. Je moc dobrá. Posílám bodík.