Odlehčená střecha

Postup přípravy

1. Z tvarohu, zakysané smetany a cukru umícháme nebo vyšleháme hladký krém. Množství cukru záleží na naší chuti.
2. Na větší kus alobalu si rozložíme těsně vedle sebe do obdélníku 3x7 bebe sušenky.
3. Potřeme je třetinou tvarohového krému, kolem krajů necháme asi 1cm volný.
4. Na krém rozložíme druhou vrstvu sušenek. Na ty naneseme zbylý krém, opět ne až do krajů. Trochu krému si necháme stranou.
5. Doprostřed podélně položíme oloupané banány.
6. Na závěr z plátu vytvoříme střechu, a to tak, že přitáhneme oba delší konce k sobě. Nejlepší je pracovat ve dvou.
7. Vrchol střechy a okraje upravíme a zatřeme zbylým krémem. Necháme zabalené v alobalu v lednici do druhého dne rozležet.