Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ryba - suroviny a ingredience

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie320 kJ /
77 kcal
Bílkoviny18,00 g
– z toho živočišné bílkoviny18,00 g
– z toho rostlinné bílkoviny0,00 g
Tuky0,50 g
– nasycené0,10 g
– nenasycené0,30 g
–– mononenasycené0,10 g
–– polynenasycené0,20 g
––– omega 30,10 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 60 mg
Sodík 66 mg
Sůl0,16 g
Sacharidy0,00 g
– cukry0,00 g
––– laktóza0,00 g

Recepty s touto surovinou

Rybí karbanátky II.

Rybí karbanátky II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Filety umeleme, nebo jemně nasekáme. Cibuli a slaninu na malé kostičky. Česnek utřít. Smícháme,přidáme vejce, okořeníme a dle potřeby zahustíme strouhankou. Uděláme…

Dooga

30 min

Ryba v kořeněném těstíčku

Ryba v kořeněném těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Do misky dáme vejce, zalejeme trochou mléka, přidáme koření na ryby a worčestrovou omáčku dle chuti (já dávám od oka cca 1 lžíci). Promícháme a přidáváme hladkou mouku…

baruska_l

30 min

Pepřenky

Pepřenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Všechno nakrájíme na kostičky, dáme do uzavíratelné nádoby, podle chuti osolíme, okořeníme a necháme alespoň týden naložené. Podáváme s rohlíkem.

Halászlé

Halászlé

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

V hrnci uvaříme ryby a kapří hlavu se solí, bobkovým listem a celým pepřem. Necháme vychladnout, pak zcedíme a rybí maso obereme tak, abychom měli v polévce co nejmíň…

Lehký zeleninový salát s rybou na másle Videorecept

Lehký zeleninový salát s rybou na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Chutný recept, který je inspirací na lehký a rychlý letní oběd nebo večeři. Šťavnatý rybí filet opečeme na másle a lehce okořeníme solí a kmínem. Servírujeme ho s lehkým…

Strowberry

45 min

Moc dobrá pečená ryba-Okouník mořský

Moc dobrá pečená ryba-Okouník mořský

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Rybu si omyjeme, osušíme, celou i vevnitř prosolíme a pokapeme citronem. Do pekáčku dáme rozpuštěné máslo, na něj nakrájíme cibuli s paprikou na proužky, rajčátka na…

Bibinka

50 min

Pečené ryby

Pečené ryby

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Plech vymažeme máslem. Zmražené ryby omyjeme, osolíme a pokapeme citrónem. Položíme je na plech; posypeme kmínem a provensálským kořením. Položíme na ně plátky másla.…

Ryba na bramborách pečená

Ryba na bramborách pečená

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Brambory použijeme malé, nebo střední, které přepůlíme. Nové brambory a brambory s pěknou nestrupatou slupkou nemusíme loupat, stačí je pořádně pod vodou vydrbat…

Ryba s bílou omáčkou

Ryba s bílou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nachystáme si filety z ryby - necháme je rozmrazit, omyjeme, osušíme, posolíme, pokapeme šťávou z citronu a můžeme pomazat třeným česnekem. Necháme odpočinout. Mezitím…

Suvicka

60 min

Domácí rybí karbenátky

Domácí rybí karbenátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Očištěné a vykuchané ryby povaříme a vychladlé obereme a nameleme na masovém mlýnku.Kdo nemá rád moc mleté, může maso jen obrat - nemusíte mít strach, když tam zůstane…

Zavařený kapr,  amur nebo cejn

Zavařený kapr, amur nebo cejn

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ryby očistíme, vykucháme, opláchneme. Rozmačkáme česnek se solí, potřeme s tím ryby, lehce pokmínujeme. Ryby dáme do nádoby na 24 hodin naložit do chladna. Potom ryby…

Zdenka +++

90 min

Pomazánka z uzené makrely

Pomazánka z uzené makrely

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Uzenáče pečlivě vykostíme a maso buď rozmačkáme vidličkou,nebo utřeme do hladka. Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme. Postupně přidáváme koření a vymícháváme…

Chorvatská blitva s rybou

Chorvatská blitva s rybou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Oloupeme brambory,nakrájíme na kostky a vaříme ve vodě asi 5 min.,potom přidáme opraný špenát a vaříme dokud nejsou brambory a špenát měkké.Scedíme,zalijeme olejem…

Jikotka

40 min

Rybí pomazánka z vařené ryby

Rybí pomazánka z vařené ryby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Rybu uvaříme v osolené vodě s bobkovým listem a novým kořením. Pak obereme od kostí, přidáme na drobno nakrájenou cibuli, tavený sýr, tatarku, majonézu a promícháme…

martin.f

60 min

Ryba v křupavém  cestíčku

Ryba v křupavém cestíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Do vacsej misky dame preosiatu, múku. Do stredu spravime jamku a nalejeme tam vlazne pivo . Muku s pivom vyslahame metlickou a ked treba pridame vlaznu vodu taka…

Ryby na žampionech

Ryby na žampionech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Očištěné porce ryby osolíme a opečeme v troubě na másle. Na části másla osmažíme nakrájenou cibulku, žampiony, osolíme, mírně podlijeme trochou vody a dusíme tak dlouho…

Ryba v aspiku 1

Ryba v aspiku 1

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Máte dárek od rybáře a nevíte, co si počít se sladkovodní rybou? Nebo vám zbylo kousek pečeného filé? Připravte slaný aspikovy dortík. I lidé, kteří ryby moc nemusí,…

Petr Blek

60 min

Ryby na zázvoru

Ryby na zázvoru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Porce ryby osolíme, opepříme a okořeníme zázvorem. Vložíme je na rozehřátý olej, po obou stranách opečeme a podlijeme bílým vínem. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a…

Rybí nákyp

Rybí nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Lilky podélně nakrájíme na plátky silné asi 5 mm, rozložíme a osolíme, necháme cca 30 min odpočinout, než pustí přebytečnou vodu. Mezitím nakrájíme na kolečka cuketu,…

Pangasius v krustě z chipsů

Pangasius v krustě z chipsů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Porce ryby osolíme, posypeme grilov.kořením, obalíme v hladké mouce. Chipsy rozdrtíme v sáčku, vysypeme do misky a promícháme se strouhaným sýrem. Porce ryby namočíme ve…

Chraime- ryba v omáčce

Chraime- ryba v omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Nejdrive si sparime rajcata,oloupeme a nakrajime na kosticky,pote papriky,chili papriku na kosticky. Pote rozpalime olej,pridame 4 strouzky cesneku,lehce osmazime…

Křupavé rybí kousky  s Hermelínem

Křupavé rybí kousky s Hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Do misky si připravíme mouku, kterou promícháme s paprikou, (může být i pálivá, kdo ji má rád), rybu si nařežeme na menší kusy, obalíme v mouce s paprikou a dáváme…

Bibinka

30 min

1 2 3