Bramboráky bez lepku, mléka a vajec

petram Kuchařka: petram

Dietní recepty , Bezlepkové 3 názory

Suroviny

4 brambory
1 mrkev
1-2 stroužky česneku
1 lžíce oleje
1 lžíce bramborového škrobu nebo hrašky
1 lžíce bezlepkové mouky (použila jsem rýžovou)
1 lžička majoránky
sůl
pepř
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Očištěné brambory a mrkev nastrouháme na jemno. Přidáme olej, prolisovaný česnek a majoránku a podle chuti osolíme a opepříme.

  2. Zahustíme moukou a škrobem, množství v receptu je pouze orientační, záleží, jak máme šťavnatou mrkev a kolik vody pustí brambory.

  3. Kvalitní teflonovou pánev buď necháme zcela nasucho, nebo jen lehce potřeme olejem a smažíme na ní tenké menší bramboráčky.

Poznámka

Mrkev se samozřejmě přidávat nemusí, ale celkově bramboráky odlehčí a dodá jim hezkou oranžovou barvu.

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 22 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Bramboráky bez lepku, mléka a vajec

Tématické fráze: bramboráky bez vajec bramborák bez vajec bramboráky bez mléka a vajec bezlepkové bramboráky bramboráky bez vejce dietní bramborák bez vejce bramboráky bez lepku bezlepkovy bramborak bramborák bez vejce bramboraky bez mleka dietní bramboráky bramborak bez lepku bramborák bez mléka bramborové placky bez vajec bramboráky bez vajicka bramboráky bez mouky a vajec bramboráky bez mouky bramborak bez vajicka bramboráky bezlepkové bramboráky bez vajec recept

Zapomněl/a jsem heslo