Rumové kobližky z Lidl kuchyně

Postup přípravy

1. Do mísy nalijeme vlažné mléko, do něj nasypeme trochu cukru, lžíci mouky, droždí a necháme vzejít kvásek.
2. V robotu smícháme mouku, cukr, sůl, celé vejce, mléko, rozpuštěné máslo a Tuzemák. Přilijeme kvásek a mícháme.
3. Vzniklé těsto necháme asi 1 hodinu kynout.
4. Poté vyválíme (tloušťka těsta asi 5 mm), lehce vyznačíme vykrajovátkem kolečka a do středu koleček klademe džem.
5. Přikryjeme dalším plátem těsta a podle kopečků džemu vykrajujeme koblihy. Ty otočíme a necháme ještě asi 10 minut kynout.
6. Koblihy smažíme dozlatova na rozpáleném oleji (asi 1 minutu z každé strany).
7. Koblihy podáváme posypané moučkovým cukrem.