Kuřecí prsíčka s houbovou omáčkou

Miquel Kuchař: Miquel

Drůbeží maso 0 názorů

Suroviny

2 kusy kuřecích prsíček s kůží a bez kosti
2 šalotky
300 g mražených nebo čerstvých hub
200 ml smetany
3 snítky tymiánu
300 ml drůbežího vývaru
25 g másla
olivový olej
trocha citronové šťávy
sůl
pepř
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí prsíčka osolíme, opepříme a na rozpálené pánvi s trochou oleje opečeme z obou stran dozlatava; nejprve opečeme stranu s kůží. Poté je dáme dopéct do rozehřáté trouby na 180°C asi 7-10 minut, (doba pečení záleží na velikosti prsíček, musí zůstat šťavnatá, ale dobře propečená).

  2. Šalotky oloupeme, nakrájíme na jemno a na másle s trochou oleje je zpěníme lehce do zlatava, společně s tymiánem.
    Přidáme zmrazené houby, zalijeme vývarem a necháme vařit asi 20 minut. Čerstvé houby nejprve orestujeme.

  3. Nakonec přidáme smetanu, citronovou šťávu, dochutíme solí, pepřem a krátce povaříme.
    Prsíčka nakrájíme na plátky a podáváme s houbovou omáčkou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 225 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuřecí prsíčka s houbovou omáčkou

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: kuřecí prsicka na houbach kuřecí maso s houbovou omáčkou kuřecí prsíčka recepty kuřecí prsíčka s houbami kuřecí prsíčka recepty s omáčkou kuřecí rolky s houbovou omáčkou kuřecí mdailonky s houbovou omáčkou recept na kuřecí prsíčka kuřecí prsíčka recepty na kuřecí prsíčka omáčky co z kurecich prsicek drubezi houbovou s omáčkou kuřecí prsíčka v troub recept na šťavnaté kuřecí prsíčka v troubě kuřeci prsicka na houbách omáčka kuřecí prsa s houbovou omáčkou recept kuřecí prsicka s houbsmi kureci s houbovou omackou kachni prsicka se smetanovou omáčkou drubezi prsicka