Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 360 kJ / 1 042 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 110,23 g |
| Tuky | 42,06 g |
| Vláknina | 12,30 g |
| Cholesterol | 3,02 g |
| Sodík | 522 mg |
| Sůl | 1,28 g |
| Sacharidy | 51,88 g |
Postup přípravy
Krok 1: Játra očistím, operu (pod vodovodním kohoutkem), zaliji 3 polévkovými lžícemi mléka. Cibuli nakrájím na perka, jablko na osminky a oloupu. Rebarboru očistím a posekám na kousky.
Krok 2: Na pánvi rozpálím olej, orestuji cibulku, lehce posolím, přidám jatýrka, popráším moukou. Až se mouka začne přichytávat, zaliji mlékem. Podusím, až změknou.
Krok 3: Na druhé pánvi roztopím kousek másla, přihodím jablko a rebarboru. Držím na pánvi, až mi jablka zrumění a rebarbora je tak napůl tvrdá – napůl měkká, prostě na skus. Přidám k játrům. Dokořením a přizdobím majoránkou, nejlépe čerstvou.
Zveřejněno 28. 6. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dušená játra s rebarborou Duszona wątróbka z rabarbarem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nPJp
Moje poznámka
Dušená játra s rebarborou Duszona wątróbka z rabarbarem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nPJp
Nejnovější recepty
Brokolicový chlebíček s cottagem
Přidáno před 3 hodinami
Linecké sušenky s čarodějnickým tématem
Přidáno před 5 hodinami
Kuřecí vývar s domácí těstovinou
Přidáno před 9 hodinami
Kefírové koláčky s tvarohem a povidly
Přidáno před 9 hodinami
Palačinková růže
Přidáno před 17 hodinami
Bílá cibulová omáčka se zeleninou
Přidáno 9. 5. 2025 11:41
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřový pekáček s hlávkovým zelím a noky
bobnak před 1 hodinou
Dobrá pomazánka na chlebíčky
Veronika_1 před 1 hodinou
Majonézové koláčky bez kynutí
Monika146 před 3 hodinami
Lehký tvarohový koláč
Kamila30 před 4 hodinami
Rebarborový koláč
hankaslaba@email.cz před 4 hodinami
Krupicová kaše
kodrla před 4 hodinami
Pohankové karbanátky se sýrem
Jitka64 před 5 hodinami
Bublanina
scorpioon01 před 5 hodinami
Křenová omáčka
trdlo před 6 hodinami
Cibulová omáčka s karamelem
trdlo před 6 hodinami
Tématické fráze:
drůbeží játra s kedlubnou
Suroviny:
játra drůbeží,
cibule,
rebarbora,
jablko,
mléko,
máslo,
sůl,
pepř bílý,
majoránka,
mouka
Komentáře (1)