Hermelínový salát (nejen) s jahodami
Hermelínový salát s jahodami spojuje svěží chuť ledového salátu a jahod s výrazným sýrem a křupavými vlašskými ořechy. Netradiční kombinace sladkých i slaných chutí vytváří lehký letní salát, který se hodí jako předkrm i lehká večeře.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 505 kJ / 838 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 49,70 g |
| Tuky | 44,00 g |
| Vláknina | 31,80 g |
| Cholesterol | 150 mg |
| Sodík | 2,30 g |
| Sůl | 6,00 g |
| Sacharidy | 44,85 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vychlazený ledový salát omyjeme, necháme důkladně okapat a osušíme. Poté ho nakrájíme na nudličky a vložíme do větší mísy. Jahody omyjeme pod tekoucí vodou, necháme okapat, odstraníme stopky a nakrájíme je na menší kousky. Řapíkatý celer omyjeme a nakrájíme na tenké plátky.
Krok 2: V hrnečku smícháme citronovou šťávu s medem nebo cukrem a mícháme, dokud se cukr nebo med zcela nerozpustí.
Krok 3: K salátu přidáme jahody a řapíkatý celer. Zalijeme připravenou citronovou zálivkou a lehce promícháme.
Krok 4: Vlašské ořechy nahrubo nasekáme a přidáme do salátu.
Krok 5: Hermelín (nebo Nivu) nakrájíme na menší kostky a vmícháme do salátu těsně před podáváním.
Zveřejněno 1. 3. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hermelínový salát (nejen) s jahodami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zOX8
Moje poznámka
Hermelínový salát (nejen) s jahodami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zOX8
Nejnovější recepty
Pečená paprika plněná mletým vepřovým masem
Přidáno před 8 hodinami
Kuřecí srdíčka na česneku
Přidáno před 8 hodinami
Vaječná pomazánka s oreganem
Přidáno před 8 hodinami
Jednoduchý Krtkův dort
Přidáno před 8 hodinami
Nadýchaná roláda podle Josefa Maršálka
Přidáno před 11 hodinami
Pikantní sójové nudličky
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Plněné papriky v přírodní zeleninové šťávě
Stefi.f před 5 hodinami
Dršťková polévka pro fajnšmekry
magdalenka před 5 hodinami
Pečený králík s bůčkem
[email protected] před 6 hodinami
Křupavý patizon z trouby
MarinetteQueen3 před 6 hodinami
"Langoše"z cukety
daninako před 7 hodinami
Rajčatový protlak
Sevyk před 7 hodinami
Zdravá cuketová polévka
Miluska56 před 8 hodinami
Křupavé bramboráky
MisaBog před 9 hodinami
Francouzské vafle
Aftana před 10 hodinami
Tématické fráze:
ledový salát s jahodami,
salat s jahodami
Suroviny:
salát ledový,
jahody,
sýr hermelín,
ořechy vlašské,
celer řapíkatý,
šťáva citronová,
med
Komentáře (5)