Hermelínový salát (nejen) s jahodami
Hermelínový salát s jahodami spojuje svěží chuť ledového salátu a jahod s výrazným sýrem a křupavými vlašskými ořechy. Netradiční kombinace sladkých i slaných chutí vytváří lehký letní salát, který se hodí jako předkrm i lehká večeře.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 505 kJ / 838 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 49,70 g |
| Tuky | 44,00 g |
| Vláknina | 31,80 g |
| Cholesterol | 150 mg |
| Sodík | 2,30 g |
| Sůl | 6,00 g |
| Sacharidy | 44,85 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vychlazený ledový salát omyjeme, necháme důkladně okapat a osušíme. Poté ho nakrájíme na nudličky a vložíme do větší mísy. Jahody omyjeme pod tekoucí vodou, necháme okapat, odstraníme stopky a nakrájíme je na menší kousky. Řapíkatý celer omyjeme a nakrájíme na tenké plátky.
Krok 2: V hrnečku smícháme citronovou šťávu s medem nebo cukrem a mícháme, dokud se cukr nebo med zcela nerozpustí.
Krok 3: K salátu přidáme jahody a řapíkatý celer. Zalijeme připravenou citronovou zálivkou a lehce promícháme.
Krok 4: Vlašské ořechy nahrubo nasekáme a přidáme do salátu.
Krok 5: Hermelín (nebo Nivu) nakrájíme na menší kostky a vmícháme do salátu těsně před podáváním.
Zveřejněno 1. 3. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hermelínový salát (nejen) s jahodami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zOX8
Moje poznámka
Hermelínový salát (nejen) s jahodami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zOX8
Nejnovější recepty
Těstoviny s masem ve smetanové sýrové omáčce
Přidáno před 6 hodinami
Pečená zelenina s cuketou
Přidáno před 6 hodinami
Těstoviny s lososem a brokolicí podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 7 hodinami
Zapečená kuřecí prsa se slaninou, sýrem a sušenými rajčaty
Přidáno před 7 hodinami
Vepřová pečeně s cuketou
Přidáno před 8 hodinami
Club Sandwich s hranolkami
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Těstovinový salát s tuňákem I
Limek před 2 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
michaelka.to před 3 hodinami
Žampionový krém
zdenek.otrusina před 4 hodinami
Míši opilý perník
Jan Nemec před 4 hodinami
Dvojitý guláš z hovězích líček a vepřové plece
Jan Nemec před 5 hodinami
Halušky se zelím a uzeným masem
Panova před 8 hodinami
Velmi šťavnatý moučník
Noumik před 10 hodinami
Vepřové s rýží z jednoho pekáčku
poirotka před 10 hodinami
Přírodní plátky na žampionech
perseus před 10 hodinami
Tématické fráze:
ledový salát s jahodami,
salat s jahodami
Suroviny:
salát ledový,
jahody,
sýr hermelín,
ořechy vlašské,
celer řapíkatý,
šťáva citronová,
med
Komentáře (5)