Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hermelínový salát (nejen) s jahodami

Hermelínový salát s jahodami spojuje svěží chuť ledového salátu a jahod s výrazným sýrem a křupavými vlašskými ořechy. Netradiční kombinace sladkých i slaných chutí vytváří lehký letní salát, který se hodí jako předkrm i lehká večeře.

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

recepty73 recepty73

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 505 kJ /
838 kcal
Bílkoviny49,70 g
Tuky44,00 g
Vláknina31,80 g
Cholesterol 150 mg
Sodík 2,30 g
Sůl6,00 g
Sacharidy44,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vychlazený ledový salát omyjeme, necháme důkladně okapat a osušíme. Poté ho nakrájíme na nudličky a vložíme do větší mísy. Jahody omyjeme pod tekoucí vodou, necháme okapat, odstraníme stopky a nakrájíme je na menší kousky. Řapíkatý celer omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Krok 2: V hrnečku smícháme citronovou šťávu s medem nebo cukrem a mícháme, dokud se cukr nebo med zcela nerozpustí. Krok 3: K salátu přidáme jahody a řapíkatý celer. Zalijeme připravenou citronovou zálivkou a lehce promícháme. Krok 4: Vlašské ořechy nahrubo nasekáme a přidáme do salátu. Krok 5: Hermelín (nebo Nivu) nakrájíme na menší kostky a vmícháme do salátu těsně před podáváním.

TIP: Desatero: Jarní saláty - rady a tipy

Zveřejněno 1. 3. 2019

Poznámka autora recepty73

Hermelín se bude lépe krájet, pokud jej předem na 10-15 minut vložíme do mrazničky. Vlašské ořechy můžeme pro výraznější chuť krátce opražit na suché pánvi a nechat vychladnout.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hermelínový salát (nejen) s jahodami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zOX8

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hermelínový salát (nejen) s jahodami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zOX8

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (5)

:-)<3<3:yes::yes: výborná kombinace :-K

Ty nedáš pokoj s jahodami a Hermelínom a nedáš...:omg::-D;-)

tejaja: ...dělám ho už hódně dlouho, je totiž hódně jedlý;-):-D ...vyzkoušej a uvidíš;-)...nekecám:-D:-K

recepty73: Ja viem, že je to výborná kombinácia, len je problém Jirko v tom, že než ten šalát dokončím, už nebude ani jahôd ani Hermelínu. v:-D:-D;-)

Tématické fráze:
ledový salát s jahodami, salat s jahodami

Suroviny:
salát ledový, jahody, sýr hermelín, ořechy vlašské, celer řapíkatý, šťáva citronová, med

Přidat fotografie receptu
]