Pikantní sušenky z čočkové mouky

maris Kuchařka: maris

Slané pečivo 5 názorů

Suroviny

150 g čočkové mouky
50 ml vody
1 lžíce oleje
2 lžičky koření Arabská směs (složení viz. Poznámka)
Na posyp:
směs sezamu s vločkovým chilli a česnekem
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Z uvedených surovin vypracujeme těsto.
    Utvoříme váleček, který nakrájíme na kousky cca 1 cm.

  2. Plech vyložíme pečícím papírem. Z každého kousku těsta vytvoříme kuličku, dáme na plech a zmáčkneme do menší placičky. Posypeme směsí sezamu.
    Pečeme na 150°C přibližně 15 minut.

  3. Podáváme se zeleninou a oblíbenou omáčkou - např. sladká chilli nebo dipem ze zakysané smetany podle chuti. Protože v sušenkách není žádný tuk, tak jsou sušší a s dipem jsou chutnější.

Poznámka

Složení Arabské směsi : paprika, koriandr, římský kmín, česnek, chilli, sůl.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 10 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Pikantní sušenky z čočkové mouky

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    maris: Maruška, máš pravdu, sú kvalitné a ešte ma to vyjde lacnejšie ako v obchode, aj keď pripočítam dovoz. ;-)

    Odpovědět

  • maris maris(autorka receptu)

    tejaja: děkuju :-K
    Terezko, já jsem ji taky ještě neměla, ale líbí se mi:-8, ještě chci zkusit cizrnovou;-)
    Máš dobrý zdroj, určitě jsou mouky přímo ze mlýna velice kvalitní:yes::-8

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Veľmi zaujímavý recept. :yes: Ja si múky, sóju, pohánku, pšeno... objednávam priamo z mlyna v 5 kg baleniach, v plátených vreckách. http://www.mlyn-zrno.sk/
    Pozerala som sa už na múky zo strukovín, ale nikdy som ich neobjednávala. Po tvojom recepte si šošovicovú múku pri najbližšom nákupe určite objednám. :yes:;-)
    http://www.mlyn-zrno.sk/page2.htm

    Odpovědět

  • maris maris(autorka receptu)

    magdalenka: no já taky ne, ale když jsem ji viděla, tak jsem ji musela koupit a vyzkoušet. :-)

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Netušila som, že existuje šošovicová múka...:-O

    Odpovědět

Zapomněl/a jsem heslo