Kuřecí kousky na kari ( i s ananasovou verzí )

1. Kuřecí prsa si omyjeme a nakrájíme na nudličky. Můžeme si je předem naložit do kari s trochou oleje.
2. Zprudka osmahneme na hluboké pánvi a přidáme na malé kostičky nakrájený ananas (není nutností, ale pro milovníky sladko-slaného je to boží záležitost) a necháme taky opéct.
3. Poté si maso zalijeme smetanou na vaření a když začne bublat, dochutíme šťávou z pomeranče, solí a kari kořením, kterým určitě nešetříme ( přijde ho tam vážně hodně, jinak je omáčka jalová ), můžeme přidat i čerstvě namletý pepř. Pak už jen stačí počkat, až se smetana provaří a zhoustne. Můžeme podávat s rýží, hranolky, ale já k tomu dělám nejraději bramborové muffiny, které jsou k tomu dokonalé :))

Zveřejněno 17. 7. 2015