Vosí hnízda - poctivý recept
Doba přípravy: 1 hodina 50 porcí Cukroví , Nepečené, Plněné 12 názorů
Suroviny
- Těsto:
- 2 bílky
- 4 PL kakaa
- 4 PL mléka
- 32 dkg piškotů
- 18 dkg másla
- 20 dkg cukru moučka
- 6 lžic rumu
- Náplň:
- 2 vanilkové cukry
- 18 dkg másla
- 4 dkg cukru moučka
- 5 lžic rumu
- 2 žloutky
- + cukr moučka na obalení a piškoty na přiklopení hnízda
Postup přípravy receptu
Nejdříve umeleme piškoty a smíchame se všemi ingrediencemi na těsto - dáme do lednice a necháme do druhého dne odležet.
Na náplň smícháme a důkladně vyšleháme všechny ingredience.
Z těsta válíme kuličky, které obalíme v moučkovém cukru, dáme do formy na hnízda, vytlačíme důlek, lžičkou naplníme vaječnou náplní, přiklopíme piškotem a vyklepneme.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 9 877 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Vosí hnízda - poctivý recept
-
Cukru dávám poměrně méně, bílky nedávám, ale jinak dělám stejné těsto, toho rumu dám více. Do krému nedávám žloutky, ale dávám rum a vaječný koňak.
-
Roky praxe ,tak jsem upravila recept na hnízda.Nedávám bílky,ani mléko. Jen mleté piškoty a mleté ořechy,cukr dle chuti.Ořechy jsou mastné,tak ani máslo. Jen mamelu ořech,piškoty,cukr dle chuti a trochu vody. Místo piškotů dospod peču linecké kolečko. Na krém šlehám žloutky,cukr,máslo a trošku rumu. Hotové úlky polévám čokoládou,naplním a přiklopím kolečkem.
-
evule: a jakou máte formičku? Já je dělala v neděli a šly z formičly sami. Nedovedu si to představit plnit jinak, to by se úlek pomačkal.
-
evule:
Všechno je relativní
Já zase hůř chápu jak kdokoli může, místo na linecké, úlek típnout na piškot
-
Tak já vyzkoušela včera, těsto na chut dobré,ale to vyklápění myslela jsem ,že s tím švihnu popravdě nechápu jak si to můžete plnit ještě ve formičce ,musela jsem obalit kuličku v chafu cukru,abych to dostala pak ven
-
-
La Furi Roja:
-
La Furi Roja:
-
La Furi Roja:
-
ivulinka: u nás se poctivost měří v množství rumu
-
ivulinka: aj moja mamka jedine z orechov a bielok.
ale tieto su naozaj pekne.......mam velmi rada toto drobne pecivko..... -
A já myslela, že ta nejpoctivější hnízda jsou ta mojí babičky...ta celá z ořechů
Máš to moc hezky nafocené Piškoty jsem postupem času nahradila lineckými kolečky.
Líbí se mi ta vychytávka, že plníš, když máš hnízda ještě ve formičce, super
