Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Omáčka na enchiladas

Name: Omáčka na enchiladas
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 1/2 hrnku (360 ml)
Ingredients: 3 PL rostlinného oleje; 2 PL hladké mouky; 225 g rajčatového protlaku; 1,5 PL mletého chilli; 2 KL kmínu (římský kmín, comino); 1/2 KL granulovaného česneku; 1/4 KL soli; 1 hrnek (240 ml) zeleninového vývaru

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

chute-sveta.cz

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 10 min

15 min (5 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny

Porce: 1 1/2 hrnku (360 ml)

3 PL 3 PL rostlinného oleje

2 PL 2 PL hladké mouky

225 g 225 g rajčatového protlaku

1,5 PL 1,5 PL mletého chilli

2 KL 2 KL kmínu (římský kmín, comino)

1/2 KL 1/2 KL granulovaného česneku

1/4 KL 1/4 KL soli

1 hrnek 1 hrnek (240 ml) zeleninového vývaru

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 581 kJ / 856 kcal
Bílkoviny	9,08 g
Tuky	65,31 g
Vláknina	15,35 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	871 mg
Sůl	2,00 g
Sacharidy	50,56 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ve středně velkém hrnci rozehřejeme olej, přidám mouku a metlou řádně promícháme, necháme vařit cca 3 minuty. Krok 2: Přidáme rajčatový protlak, opět řádně promícháme, potom všechno koření, sůl. Krok 3: Nakonec vmícháme zeleninový vývar, řádně metlou promícháme a necháme vařit za pravidelného míchání na mírném stupni cca 10 minut.

Ve středně velkém hrnci rozehřejeme olej, přidám mouku a metlou řádně promícháme, necháme vařit cca 3 minuty.
Přidáme rajčatový protlak, opět řádně promícháme, potom všechno koření, sůl.
Nakonec vmícháme zeleninový vývar, řádně metlou promícháme a necháme vařit za pravidelného míchání na mírném stupni cca 10 minut.

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 9. 2015

Poznámka autorky chute-sveta.cz

Mé další recepty najdete na http://www.chute-sveta.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Omáčka na enchiladas

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zyPy

Křenová omáčka Videorecept

Křenová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 35 min

Pažitková omáčka Videorecept

Pažitková omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris 35 min

Pórková omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz 50 min

Kuřecí enchiladas

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

chute-sveta.cz 75 min

Enchiladas

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Charlotte

Kuřecí jalapeňo enchiladas ( zapečené)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Zobrazit více

Klasický hamburger Videorecept

Klasický hamburger

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

chute-sveta.cz 35 min

Americké čokoládové cookies

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

chute-sveta.cz 50 min

Řecká musaka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

chute-sveta.cz 170 min

Špenátový quiche

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

chute-sveta.cz 40 min

Domácí vánočka Videorecept

Domácí vánočka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

chute-sveta.cz 180 min

Čokoládové brownies s kousky čokolády

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

chute-sveta.cz 45 min

Zobrazit více

Omáčky

Pálivé chutě
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Recepty do 30 minut
Vaření

Moje poznámka

Omáčka na enchiladas

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zyPy

Náhodný recept

Řezy s bramborovým krémem a šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Dooga 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Salát s chřestem a jahodami

Přidáno před 17 hodinami

Masové kuličky obalené v ostro-kyselé omáčce

Přidáno před 17 hodinami

Smažený řízek podle babičky jednoho šéfkuchaře

Přidáno před 17 hodinami

Domácí třešňový sirup

Přidáno před 18 hodinami

Kynuté knedlíky

Přidáno před 23 hodinami

Květákové kari s brokolicí, paprikami a baby špenátem

Přidáno 7. 6. 2025 05:05

Další recepty

Komentáře (4)

Simona Skolakova 19. 9. 2015 06:09

magdalenka:Magdalenko díky za vysvětlení

magdalenka 18. 9. 2015 12:48

Simona Skolakova: pokiaľ viem, mexické jedlo - tortilly všeličím plnené...

Simona Skolakova 18. 9. 2015 11:42

Mohla by jste mi říci co je enchiladas???

chute-sveta.cz přidala nové fotografie! 14. 9. 2015 20:39

přidala nové fotografie!

Přečtěte si

Vojtěch Vrtiška ukázal, jak na základní žloutkový krém: Krásně voní vanilkou a jeho snadnou přípravu zvládne úplně každý

U Dřeváka nabízí burgery, které ovládly mnoho soutěží: Nelovíme módní vlny, ale držíme kvalitu, říká majitel Radek Klimeš

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Omáčka z pomazánkového másla? Poradíme, jak na to. Vyplatí se hlavně při vaření menších porcí, vyzkoušejte třeba houbovou omáčku Hodnocení 41×

Omáčka z pomazánkového másla? Poradíme, jak na to. Vyplatí se hlavně při vaření menších porcí, vyzkoušejte třeba houbovou omáčku

Vyzkoušeli jsme tahini kávu: Nejnovější kávový hit válcuje i matcha latté – a chutná překvapivě dobře

Hladká a chutná omáčka je prubířský kámen kuchařských dovedností Hodnocení 208×

Hladká a chutná omáčka je prubířský kámen kuchařských dovedností

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Nejnovější články

11 foto
Buchty po ránu: Špenátová focaccia podle Josefa Maršálka se neobejde bez spousty bazalky a prospěje jí dlouhé kynutí

17 foto
U Dřeváka nabízí burgery, které ovládly mnoho soutěží: Nelovíme módní vlny, ale držíme kvalitu, říká majitel Radek Klimeš

Isabela Kastilská: Španělská královna měla na talíři námořnickou slepici a mohla mít i grilovanou kočku podle speciálního receptu

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pikantní vepřová kýta

kacaba10 před 16 minutami

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

Irena1984 před 22 minutami

Čínská "červená" polévka

Vladik94 před 24 minutami

Vepřové pečené na cibuli

Vladik94 před 34 minutami

Mexická tortilla s kuřecím masem Videorecept

Bigharvik před 2 hodinami

Hrníčkové těsto na palačinky pro mlsné lidi Videorecept

Hrníčkové těsto na palačinky pro mlsné lidi

absolut.girl před 4 hodinami

Tuňáková pomazánka s tvarohem

Sahula před 14 hodinami

Tématické fráze:
rajčatová omáčka na enchiladas, rajcatova omacka echiladas, enčhiladas, enchiladas 3 druhy masa, omackanaenchilady, omackaenchilados, mexický pokrm enchiladas

Suroviny:
olej rostlinný, mouka hladká, protlak rajčatový, chilli, kmín celý, česnek granulovaný, sůl, vývar zeleninový

Naposledy jste si prohlédli

Kokosovo-tvarohový koláč (cheesecake) Videorecept

Kokosovo-tvarohový koláč (cheesecake)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Iness 75 min

Omáčka na enchiladas

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky chute-sveta.cz

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

11 foto Buchty po ránu: Špenátová focaccia podle Josefa Maršálka se neobejde bez spousty bazalky a prospěje jí dlouhé kynutí

17 foto U Dřeváka nabízí burgery, které ovládly mnoho soutěží: Nelovíme módní vlny, ale držíme kvalitu, říká majitel Radek Klimeš

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

11 foto
Buchty po ránu: Špenátová focaccia podle Josefa Maršálka se neobejde bez spousty bazalky a prospěje jí dlouhé kynutí

17 foto
U Dřeváka nabízí burgery, které ovládly mnoho soutěží: Nelovíme módní vlny, ale držíme kvalitu, říká majitel Radek Klimeš