Klasický hamburger

chute-sveta.cz Kuchařka: chute-sveta.cz

Doba přípravy: PŘÍPRAVA: 15 minut VAŘENÍ: 10 minut 4 porce Mleté maso 0 názorů

Suroviny

hamburgerová houska
450 g mletého hovězího masa
2 polévková lžíce jemně nasekané cibule
1 čajová lžička utřeného česneku
1 čajové lžičky soli
1/2 čajové lžičky čerstvě umletého černého pepře
1-2 kapky Worcesterové omáčky
k podávání
4 plátky sýra
4 housky na hamburger
rajčata nakrájená na slabé plátky
cibule nakrájená na slabá kolečka
salátové listy
kečup
majonéza
hořčice nebo jiné ochucovadlo dle vlastního výběru
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Ve velké míse smícháme maso, cibuli, česnek, sůl, pepř a omáčku Worcestershire.

  2. Ze směsi vytvoříme 4 bochánky, asi 1,5 - 2 cm vysoké.
    Do středu hamburgeru uděláme palcem prohlubeň - zabráníme tak vypouknutí hamburgeru.
    Připravíme gril na přímé grilování.

  3. Hamburgery grilujeme při středně vysoké teplotě, asi 3 - 5 minut z každé strany.
    Pokud chceme udělat cheeseburgery, položíme na hamburger plátek sýra v posledních 3 minutách grilování.

  4. Během posledních 2 - 3 minut necháme na grilu opéct rozkrojené housky, rozkrojenou stranou dolů.
    Hamburger podáváme podle chuti - na spodní půlku housky dáme list salátu, na něj hamburger, cibuli, plátek rajčete, omáčku dle chuti a přiklopíme druhou půlkou housky.

Poznámka

Mé další recepty najdete na http://www.chute-sveta.cz

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 349 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Klasický hamburger

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: jak udělat hamburger hamburger recept domácí hamburger hamburger jak udělat domácí hamburger jak udělat domácí hamburgry recept na hamburger domácí hamburgery jak udělat domácí hamburger na grilu recept hamburger domácí hamburgry hambuger hamburger top recepty maso na hamburger hamburgery jak udelat hamburgr domácí hambuger nej hamburger recept na hamburgery domaci hamburgr