Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Carpaccio

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

casino casino

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Carpaccio
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 6

6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 539 kJ /
2 280 kcal
Bílkoviny143,73 g
Tuky187,86 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 555 mg
Sodík 1,97 g
Sůl4,69 g
Sacharidy3,54 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Smísíme a našleháme suroviny na omáčku. Krok 2: Vychlazené maso očistíme a nakrájíme na co nejtenší plátky. Krok 3: Maso rozložíme na talíře po celé ploše (bez překrývání), dobře osolíme, nalejeme na ně omáčku (kapáním z polévkové lžíce vytváříme nepravidelné obrazce).

Podáváme s bílým pečivem a červeným vínem.



Poznámka:
Opravdu jsem tu tento recept nenašel...
Další verze najdete v odkazu na zdroj v poznámce.

TIP: Kvalitní maso můžete zkusit i usušit na jerky

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 9. 2015

Poznámka autora casino

Zdroj (upraveno):

http://www.labuznik.cz/recept/carpaccio-harrys-bar...

Toto je údajně původní recept z Harry's Baru v Benátkách. Pokud chcete vědět proč se jmenuje Carpaccio, proč a pro koho jej Giuseppe Cipriani vytvořil, tak se můžete mrknout sem: http://www.labuznik.cz/clanky/sveva/harrys-bar-v-b...

Pokud jste uvařili, jídlo vám chutnalo a napíšete to do komentářů, tak se asi neurazím…

Pokud jste uvařili, jídlo vám nechutnalo, napište to do komentářů; já se neurazím a ostatním tím jen posloužíte…

Pokud se vám recept líbí a dáte mu bod, tak je zbytečné to psát do komentářů…

Pokud se vám recept nelíbí, klidně napište proč. Vaše připomínky zvážím a recept případně doplním, opravím, či vymažu…

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Carpaccio

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/803L

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Carpaccio

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/803L

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Eja57 Eja57 21. 2. 2021 18:39
mika59: :yes:

mika59 mika59 21. 2. 2021 18:31
Pro velký úspěch jsme měli znovu. Opět jsem s dovolením přidala foto..;-)

mika59 mika59 30. 12. 2020 13:40
Hledala jsem zálivku na carrpacio..Dělala jsem podle toho receptu, jen jsem přidala lžičku dijonské hořčice. Pokud nevadí přidala jsem fotku..:-K

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
carpaccio, carpaccio recept, carpacio, carpáčo, recept na carpaccio, carpacio recept, recept carpáčcio, karpacio, carpacho, co je carpaccio, carpacco, recept na karpáčo, karpačo recept, carpaccio recepty, carpaco recept, carpacio recepty, karpaco, recept carpáčo, recept carpacio, karpaciio recepty

Suroviny:
roštěnec nízký, majonéza, omáčka worcestershire, šťáva citronová, mléko, sůl, pepř bílý mletý

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu