Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Fazole s ořechy

spagetka

8. 12. 2015 15:41

Fazole s ořechy

Nutriční hodnoty

Energie	8 928 kJ / 2 134 kcal
Bílkoviny	136,15 g
Tuky	32,05 g
Vláknina	100,63 g
Cholesterol	30 mg
Sodík	536 mg
Sůl	1,25 g
Sacharidy	276,45 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Fazole uvaříme ve vodě, vývaru s přidaným kořením, měly by být trošku ostřejší, nesolíme! Ještě se chvilku budou dusit, takže je na každém, jak moc je uvaří, někdo raději tvrdší, někdo úplně měkké.
Mezitím si přichystáme vyloupané vlašské ořechy, které rozsekáme na hrubé kousky (ne úplně na jemno). Cibuli a papriky nasekáme na hrubé kousky.
Na sádle zpěníme cibuli, papriky, vhodíme kmín a ořechy a zlehka opražíme – pozor, mícháme, trvá to jen chvilku, aby se ořechy nespálily.
Uvařené fazole scedíme, vývar uschováme. Fazole vmícháme ke směsi, ihned podlijeme vývarem (do výše fazolí) a chvilku ještě produsíme (cca 10 minut). Přidáme nasekané bylinky, nakrájené sýry a necháme roztavit za stálého míchání (cca 4 minuty).
Odstavíme, necháme propojit chutě. Kdo chce, nyní osolí nebo i připepří. Pokrm má velmi intenzivní ořechovou příchuť, je pikantní. Velmi dobře se hodí pro diabetiky. Dá se jíst i studený, je osvěžující.

Poznámka autorky receptu

Zdroj: rodinné kuchařky, časopis Diastyl – upraveno.

Jak mí tak manželovi rodiče a prarodiče vařili luštěniny s ořechy, takže jsem trošku oprášila staré recepty, zároveň využila i poznatků z Dia časopisu.

Přidat do oblíbených (8×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Švédské fazole

Švédské fazole

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

HankaPu 30 min

Rychlé fazole

Rychlé fazole

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

bberi 25 min

Fazole na cibuli

Fazole na cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 30 min

Načíst další

Přečtěte si

4 foto Hodnocení 5×

Jak využít fialky v kuchyni? Vyzkoušejte oblíbené tipy na zpracování violky vonné

Pět znamení, která nepatří na zahradu: Střelec doslova umoří jahody, Beran ať dá ruce pryč od rajčat a Blíženci od salátu

Císař Nero měl rád maso plněné masem, během hostin jedl vleže a mezi chody vyžadoval sex

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Moje poznámka

Náhodný recept Zobrazit více

Masové kuličky s Nivou

Masové kuličky s Nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

misagl 35 min

Nejnovější recepty Více

Perník s kokosem, ořechy a mandlemi

Perník s kokosem, ořechy a mandlemi

Přidáno před 1 hodinou

Maková náplň nastavená

Maková náplň nastavená

Přidáno před 7 hodinami

Italský čokoládový koláč s mandlemi

Italský čokoládový koláč s mandlemi

Přidáno před 10 hodinami

Kuřecí játra s restovanou zeleninou a dipem

Kuřecí játra s restovanou zeleninou a dipem

Přidáno před 10 hodinami

Krémová bramboračka podle Zdeňka Pohlreicha

Krémová bramboračka podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 12 hodinami

Krémová míchaná vajíčka Videorecept

Krémová míchaná vajíčka

Přidáno před 13 hodinami

Právě bylo uvařeno:

Vepřová panenka s vínem a medvědím česnekem

Vepřová panenka s vínem a medvědím česnekem

Tynushka12 uvařila před 40 minutami

Polštářkový koláč Videorecept

Polštářkový koláč

Fitulka uvařila před 41 minutami

Italský čokoládový koláč s mandlemi

Italský čokoládový koláč s mandlemi

Janee uvařil před 58 minutami

Škvarkovo-cibulový chléb

Škvarkovo-cibulový chléb

Dolucie uvařila před 58 minutami

Slané tyčinky s Ementálem

Slané tyčinky s Ementálem

olik16 uvařila před 3 hodinami

Tvarůžková směs na topinky

Tvarůžková směs na topinky

kulaslf uvařila před 3 hodinami

Turecké kynuté koláče

Turecké kynuté koláče

Tivkov369 uvařila před 5 hodinami

Koláč s ovocem a posypkou

Koláč s ovocem a posypkou

Panova uvařila před 6 hodinami

Kuřecí maso na kořenové zelenině s rajčaty

Kuřecí maso na kořenové zelenině s rajčaty

Ivcatkoo uvařila před 7 hodinami

Zapečená kuřecí prsa se žampiony a nivou

Zapečená kuřecí prsa se žampiony a nivou

Marylka uvařila před 8 hodinami

Přečtěte si Zobrazit více

Dušený špenát může být pochoutkou: Stačí přidat správné množství česneku a cibule a dochutit slaninou

Hodnocení 4×
Fermentované nebo kvašené nápoje jsou velmi osvěžující a snadno je zvládneme vyrobit doma z ovoce nebo zeleniny

Začínáte pěstovat rajčata? Základní výbava vyjde zhruba na 400 Kč, potřeba jsou správné květináče, zemina i tyčky

Další recepty

Fazole s kysaným zelím

Fazole s mletým masem (Kyımalı kuru fazulye)

Fazole s mletým masem a kapustou

Fazole s paprikou

Fazole s paprikou a pórkem, se sójovými nudličkami

Fazole s přelivem po Moldavsku

Tématické fráze: fazole s ořechy fazole s ořechy a paprikou fazolové recepty fazole recept fazolove ořechy

Suroviny: fazole bílé, tymián, pepř, česnek, libeček, chilli paprika sušená, kmín celý, vývar zeleninový, cibule, ořechy vlašské, paprika čerstvá zelená, paprika čerstvá žlutá, kmín celý, sýr, pažitka, libeček, petrželka, bazalka čerstvá, saturejka, sádlo, sůl, pepř

Fazole s ořechy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/njW7