Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Řecká čočka Fakí

Fakí je tradiční řecká obědová polévka z čočky, rajčat a olivového oleje. Jednoduchý recept z několika základních surovin nabízí plnou středomořskou chuť a vydatné jídlo, které si v Řecku připravují po celý rok.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

monikasulasova monikasulasova

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 45 min + 12 hodin namáčení - volitelně

60 min (15 min příprava + 45 min tepelná úprava, + 12 hodin namáčení - volitelně)

Řecká čočka Fakí
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Čočku den předem přebereme, propláchneme pod studenou vodou a v míse zalijeme studenou vodou. Krok 2: Ráno slijeme vodu a necháme okapat. Pokud čočku nebudeme namáčet, propláchneme ji v sítu studenou vodou a necháme okapat. Krok 3: Oloupeme cibuli a česnek, očistíme mrkev. Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek na plátky a mrkev na menší kolečka. Krok 4: V hrnci rozehřejeme olivový olej a cibuli na něm necháme zesklovatět. Přidáme česnek a mrkev a krátce orestujeme. Krok 5: K zelenině přidáme čočku, rajčata, bobkové listy, oregano, mletou červenou papriku, 1 lžičku soli, pepř a mátu, a velmi krátce orestujeme. Krok 6: Zalijeme vodou nebo vývarem, přivedeme k varu a vaříme na mírném ohni přibližně 35-40 minut, dokud čočka nezměkne. Ke konci vaření dochutíme solí a pepřem, pokud je potřeba. Krok 7: Bobkové listy vyjmeme. Polévku dochutíme červeným vinným octem. Pokud je příliš hustá, přilijeme trochu horké vody nebo vývaru. Krok 8: Podáváme s chlebem, balkánským sýrem, nakládanou zeleninou.

TIP: Všestranné využití čočky

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 7. 2026

Poznámka autora monikasulasova

Nejlepší chuť získá polévka po krátkém odležení. Druhý den bývá ještě výraznější. V Řecku se často podává s nakládanými olivami, syrovou cibulí nebo několika kapkami olivového oleje přímo na talíři.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Řecká čočka Fakí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1wNrR

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Řecká čočka Fakí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1wNrR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova Marie Svarcova 2. 7. 2026 20:18
:-)<3:yes::yes: Dělávám podobně a je moc dobrá. :-K

RubyRom RubyRom 2. 7. 2026 16:43
Zajímavý recept a určitě výborný.

monikasulasova monikasulasova přidal nové fotografie! 2. 7. 2026 12:40

Řecká čočka Fakí

Řecká čočka Fakí

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
čočka, voda, cibule, česnek, mrkev, olej olivový, rajče, bobkový list, koření oregáno sušené, máta čerstvá, paprika sušená sladká, sůl, pepř mletý, ocet vinný červený, petrželka hladkolistá

Přidat fotografie receptu

]