Čočka po baskicku
Vychutnejte si sytou baskickou čočku s pikantní klobásou, paprikami a rajčaty. Tento hustý pokrm z jednoho hrnce provoněný česnekem a majoránkou vás zahřeje a zasytí, zvláště pokud ho doplníte vařeným vejcem a křupavou slaninou.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme najemno. Klobásu nakrájíme na kolečka. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Mrkev a papriky očistíme a nakrájíme na menší kousky.
Krok 2: Na sádle orestujeme cibuli s česnekem dosklovita. Přidáme brambory, nakrájenou zeleninu, nakrájenou klobásu, protlak, mletou papriku a kmín. Krátce orestujeme.
Krok 3: Zlehka podlijeme vodou tak, aby bylo vše ponořené. Osolíme a přivedeme k varu. Pozvolna vaříme asi 15 minut do změknutí.
Krok 4: Vmícháme předvařenou čočku. Dochutíme rozemnutou majoránkou, solí a pepřem.
Krok 5: Čočku podáváme ve vydlabaném chlebu nebo s topinkami a zdobíme nakrájeným vařeným vejcem či orestovanou slaninou.
Zveřejněno 6. 5. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čočka po baskicku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NknOz
Moje poznámka
Čočka po baskicku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NknOz
Nejnovější recepty
Jahodové muffinky
Přidáno před 1 hodinou
Rybí karbanátky s koprovým dipem
Přidáno před 3 hodinami
Rychlé masové kuličky v rajčatové omáčce podle Romana Vaňka
Přidáno před 4 hodinami
Marshmallows z lyofilizovaného ovoce
Přidáno před 5 hodinami
Rychlé tvarohové lívance
Přidáno před 5 hodinami
Pomalu pečený mladý kohout
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí líčka po staročesku
zvon23 před 2 hodinami
Zapečená krkovička v marinádě
cvrnda před 3 hodinami
Bábovka z podmáslí
Kerstein před 4 hodinami
Barevný salát z pekingského zelí
poirotka před 4 hodinami
Zelňačka z hlávkového zelí
Svally_Krakonos před 7 hodinami
Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou
[email protected] před 16 hodinami
Grilovaný květák se sýrovou omáčkou
Lisa444 před 19 hodinami
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
Massa před 19 hodinami
Cuketový perník
Kobeba před 19 hodinami
Kynutá bábovka
Sona123 před 20 hodinami
Suroviny:
čočka předvařená,
brambory,
sádlo,
cibule,
česnek,
mrkev,
paprika,
klobása pikantní,
protlak rajčatový,
paprika sušená sladká,
sůl,
majoránka,
pepř mletý,
kmín mletý,
vejce,
slanina
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.