Čočka po baskicku
Vychutnejte si sytou baskickou čočku s pikantní klobásou, paprikami a rajčaty. Tento hustý pokrm z jednoho hrnce provoněný česnekem a majoránkou vás zahřeje a zasytí, zvláště pokud ho doplníte vařeným vejcem a křupavou slaninou.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme najemno. Klobásu nakrájíme na kolečka. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Mrkev a papriky očistíme a nakrájíme na menší kousky.
Krok 2: Na sádle orestujeme cibuli s česnekem dosklovita. Přidáme brambory, nakrájenou zeleninu, nakrájenou klobásu, protlak, mletou papriku a kmín. Krátce orestujeme.
Krok 3: Zlehka podlijeme vodou tak, aby bylo vše ponořené. Osolíme a přivedeme k varu. Pozvolna vaříme asi 15 minut do změknutí.
Krok 4: Vmícháme předvařenou čočku. Dochutíme rozemnutou majoránkou, solí a pepřem.
Krok 5: Čočku podáváme ve vydlabaném chlebu nebo s topinkami a zdobíme nakrájeným vařeným vejcem či orestovanou slaninou.
Zveřejněno 6. 5. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čočka po baskicku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NknOz
Moje poznámka
Čočka po baskicku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NknOz
Nejnovější recepty
Hovězí kližka na smetaně
Přidáno před 3 hodinami
Ďábelské fazole v rajčatové omáčce
Přidáno před 5 hodinami
Mini pizzy z cottage těsta
Přidáno před 6 hodinami
Balkánský vepřový steak
Přidáno před 7 hodinami
Banánový chlebíček z žitné mouky
Přidáno před 9 hodinami
Tvarohová roláda s mangem a čokoládou
Přidáno 5. 5. 2026 15:20:30
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rebarborový koláč
adamkovape před 1 hodinou
Muffiny
Brouk-Pytlik před 1 hodinou
Pravý vepřový guláš
richardrici74cz před 1 hodinou
Lahodné sušenky
rosee před 2 hodinami
Vyborná mrkvová buchta
KoblizekZbileMouky před 3 hodinami
Strouhání, drobení, mrvenička - zavářka do polévky
Kajkajak před 4 hodinami
Litevský boršč
Kajkajak před 4 hodinami
Smetanové brambory z pánve
FroniV před 4 hodinami
Hrnková buchta (s čímkoliv)
FelixFletcher před 4 hodinami
Rolovaný perníkový chlebíček
Blink před 5 hodinami
Suroviny:
čočka předvařená,
brambory,
sádlo,
cibule,
česnek,
mrkev,
paprika,
klobása pikantní,
protlak rajčatový,
paprika sušená sladká,
sůl,
majoránka,
pepř mletý,
kmín mletý,
vejce,
slanina
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.