Čočka po baskicku
Vychutnejte si sytou baskickou čočku s pikantní klobásou, paprikami a rajčaty. Tento hustý pokrm z jednoho hrnce provoněný česnekem a majoránkou vás zahřeje a zasytí, zvláště pokud ho doplníte vařeným vejcem a křupavou slaninou.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme najemno. Klobásu nakrájíme na kolečka. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Mrkev a papriky očistíme a nakrájíme na menší kousky.
Krok 2: Na sádle orestujeme cibuli s česnekem dosklovita. Přidáme brambory, nakrájenou zeleninu, nakrájenou klobásu, protlak, mletou papriku a kmín. Krátce orestujeme.
Krok 3: Zlehka podlijeme vodou tak, aby bylo vše ponořené. Osolíme a přivedeme k varu. Pozvolna vaříme asi 15 minut do změknutí.
Krok 4: Vmícháme předvařenou čočku. Dochutíme rozemnutou majoránkou, solí a pepřem.
Krok 5: Čočku podáváme ve vydlabaném chlebu nebo s topinkami a zdobíme nakrájeným vařeným vejcem či orestovanou slaninou.
Zveřejněno 6. 5. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čočka po baskicku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NknOz
Moje poznámka
Čočka po baskicku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NknOz
Nejnovější recepty
Buchtičky s krémem
Přidáno před 1 hodinou
Lahodná hermelínová pomazánka s vejci
Přidáno před 2 hodinami
Krůtí kousky v omáčce
Přidáno před 5 hodinami
Kuřecí stehna se zelím a klobásou
Přidáno před 9 hodinami
Špaldové krekry se semínky
Přidáno před 10 hodinami
Rýže s mrkví a rajčátky
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Králík v omáčce
Zlatka75 před 22 minutami
Guláš z kuřecích žaludků
Praevka před 51 minutami
Tvarohové lívance
Olympus před 2 hodinami
Bábovka do hrnečku - hotová za 2,5 minuty
Katka-UL před 2 hodinami
Banánové muffiny
Rradka před 3 hodinami
Bramborové krokety z bramborové kaše
[email protected] před 4 hodinami
Okurkový salát s rajčátky
valaea před 5 hodinami
Základní sladkokyselá zálivka na rajčatový salát s cibulí
Vanish před 6 hodinami
Domácí rajčatový kečup
michaelahol před 7 hodinami
Suroviny:
čočka předvařená,
brambory,
sádlo,
cibule,
česnek,
mrkev,
paprika,
klobása pikantní,
protlak rajčatový,
paprika sušená sladká,
sůl,
majoránka,
pepř mletý,
kmín mletý,
vejce,
slanina
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.