Červená čočka s křepelčími vajíčky
Zařaďte do svého jídelníčku luštěniny díky lahodně krémové červené čočce. Se smaženou anglickou slaninou a křepelčími vajíčky osloví celou rodinu. Voní sušenými rajčaty a její bohatá chuť si získá i odpůrce luštěnin.
Postup přípravy
Krok 1: Křepelčí vajíčka povaříme ve vroucí vodě 2 minuty. Poté je prudce zchladíme a oloupeme.
Krok 2: Přebranou červenou čočku vsypeme do vroucí osolené vody a povaříme asi 10 minut. Pak čočku scedíme a necháme okapat.
Krok 3: Polovinu slaniny nakrájíme na kostičky, zbytek na nudličky. Ve velké pánvi rozehřejeme lžíci oleje a orestujeme nudličky anglické slaniny. Vyjmeme je a zatím odložíme.
Krok 4: Do výpeku přidáme lžíci oleje a zpěníme oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli.
Krok 5: Vmícháme zbylou slaninu, překrájená sušená rajčata a vše orestujeme.
Krok 6: Do pánve vlijeme smetanu a přivedeme k varu. Zahustíme instantní jíškou a krátce (2-5 minut) provaříme. Pokud máme jíšku domácí, provaříme ji alespoň 15 minut.
Krok 7: Nakonec vmícháme uvařenou čočku a směs podle potřeby přisolíme.
Krok 8: Hotový pokrm rozdělíme na talíře. Doplníme orestovanou slaninou, křepelčími vajíčky, posypeme nasekanou petrželkou a podáváme.
Zveřejněno 19. 4. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Červená čočka s křepelčími vajíčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWXYL
Moje poznámka
Červená čočka s křepelčími vajíčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWXYL
Nejnovější recepty
Kuskus s dušenou zeleninou
Přidáno před 2 hodinami
Vařený jahodový koláč
Přidáno před 3 hodinami
Surimi koláčky
Přidáno před 3 hodinami
Lotus sklenička
Přidáno před 4 hodinami
Řezy s jahodami a margotkou
Přidáno před 6 hodinami
Plněné žampiony s ricottou a tuňákem
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Drobenková buchta s vaječným koňakem
Nikola0127 před 5 minutami
Drobenkový koláč (nejen) s borůvkami - z remosky
Evajira před 38 minutami
Jahodovo-banánová marmeláda
gabrus před 51 minutami
Čevabčiči do trouby
TerunkaKr před 1 hodinou
Vepřové nudličky na černém pivě s fazolemi
Holkazlesa před 1 hodinou
Zelený chřest na másle
daturek před 2 hodinami
Prosedlá buchta s tvarohem a povidly
Panova před 3 hodinami
Falešná dršťková z hlívy
magdalenka před 3 hodinami
Pomazánka z červené řepy a hořčice
magdalenka před 3 hodinami
Suroviny:
čočka červená,
cibule,
slanina anglická,
smetana ke šlehání,
vajíčka křepelčí,
jíška světlá,
olej,
rajče sušené,
sůl,
petrželka
Komentáře (1)