Červená čočka s křepelčími vajíčky
Zařaďte do svého jídelníčku luštěniny díky lahodně krémové červené čočce. Se smaženou anglickou slaninou a křepelčími vajíčky osloví celou rodinu. Voní sušenými rajčaty a její bohatá chuť si získá i odpůrce luštěnin.
Postup přípravy
Krok 1: Křepelčí vajíčka povaříme ve vroucí vodě 2 minuty. Poté je prudce zchladíme a oloupeme.
Krok 2: Přebranou červenou čočku vsypeme do vroucí osolené vody a povaříme asi 10 minut. Pak čočku scedíme a necháme okapat.
Krok 3: Polovinu slaniny nakrájíme na kostičky, zbytek na nudličky. Ve velké pánvi rozehřejeme lžíci oleje a orestujeme nudličky anglické slaniny. Vyjmeme je a zatím odložíme.
Krok 4: Do výpeku přidáme lžíci oleje a zpěníme oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli.
Krok 5: Vmícháme zbylou slaninu, překrájená sušená rajčata a vše orestujeme.
Krok 6: Do pánve vlijeme smetanu a přivedeme k varu. Zahustíme instantní jíškou a krátce (2-5 minut) provaříme. Pokud máme jíšku domácí, provaříme ji alespoň 15 minut.
Krok 7: Nakonec vmícháme uvařenou čočku a směs podle potřeby přisolíme.
Krok 8: Hotový pokrm rozdělíme na talíře. Doplníme orestovanou slaninou, křepelčími vajíčky, posypeme nasekanou petrželkou a podáváme.
Zveřejněno 19. 4. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Červená čočka s křepelčími vajíčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWXYL
Moje poznámka
Červená čočka s křepelčími vajíčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWXYL
Nejnovější recepty
Česnekovo-bramborový chleba
Přidáno před 40 minutami
Polévka z dýně a červené papriky
Přidáno před 2 hodinami
Cuketový chlebíček se sýrem podle Mirky van Gils Slavíkové
Přidáno před 4 hodinami
Tvarohová pomazánka s vejcem naměkko
Přidáno před 4 hodinami
Rychlé těstoviny s chřestem
Přidáno před 6 hodinami
Špagety s cuketovou omáčkou a sýrem
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Medvědova osvěžující okurková limonáda
magdalenka před 15 minutami
Česnečka se sýrem - recept od babičky
magdalenka před 39 minutami
Vánoční smažený kapr Retro
kimlo před 47 minutami
Špekáčky s cibulí na maggi
FeliksDC před 1 hodinou
Housky na snídani
1anoli1 před 2 hodinami
Pečené placičky z květáku, šunky a sýru
Josef_Mjr před 3 hodinami
Italské mandlové sušenky - Cantuccini
Mon17 před 3 hodinami
Rychlý kuřecí pekáček
Palenka před 4 hodinami
Cuketovo-citronový makovník / makovec
aveluk1 před 4 hodinami
Letní bazalková pomazánka
brtna před 5 hodinami
Suroviny:
čočka červená,
cibule,
slanina anglická,
smetana ke šlehání,
vajíčka křepelčí,
jíška světlá,
olej,
rajče sušené,
sůl,
petrželka
Komentáře (1)