Červená čočka s křepelčími vajíčky
Zařaďte do svého jídelníčku luštěniny díky lahodně krémové červené čočce. Se smaženou anglickou slaninou a křepelčími vajíčky osloví celou rodinu. Voní sušenými rajčaty a její bohatá chuť si získá i odpůrce luštěnin.
Postup přípravy
Krok 1: Křepelčí vajíčka povaříme ve vroucí vodě 2 minuty. Poté je prudce zchladíme a oloupeme.
Krok 2: Přebranou červenou čočku vsypeme do vroucí osolené vody a povaříme asi 10 minut. Pak čočku scedíme a necháme okapat.
Krok 3: Polovinu slaniny nakrájíme na kostičky, zbytek na nudličky. Ve velké pánvi rozehřejeme lžíci oleje a orestujeme nudličky anglické slaniny. Vyjmeme je a zatím odložíme.
Krok 4: Do výpeku přidáme lžíci oleje a zpěníme oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli.
Krok 5: Vmícháme zbylou slaninu, překrájená sušená rajčata a vše orestujeme.
Krok 6: Do pánve vlijeme smetanu a přivedeme k varu. Zahustíme instantní jíškou a krátce (2-5 minut) provaříme. Pokud máme jíšku domácí, provaříme ji alespoň 15 minut.
Krok 7: Nakonec vmícháme uvařenou čočku a směs podle potřeby přisolíme.
Krok 8: Hotový pokrm rozdělíme na talíře. Doplníme orestovanou slaninou, křepelčími vajíčky, posypeme nasekanou petrželkou a podáváme.
Zveřejněno 19. 4. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Červená čočka s křepelčími vajíčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWXYL
Moje poznámka
Červená čočka s křepelčími vajíčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWXYL
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Zapečené palačinkové větrníky s datlemi
Přidáno před 22 minutami
Mini croissanty plněné koňakovým krémem
Přidáno před 3 hodinami
Italská cuketová smetanová polévka
Přidáno před 4 hodinami
Hanácká vepřová pečeně
Přidáno před 6 hodinami
Zapečený chřest s bešamelem a křupavou strouhankou
Přidáno před 21 hodinami
Kynuté špenátové placičky (lívance)
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hlíva s hráškem a mrkví
Vyvrtka před 12 minutami
Kefírové jahodové muffiny
evik_svistik před 31 minutami
Uncle Bens omáčka
pazderka83 před 33 minutami
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
pazderka83 před 34 minutami
Buchta Fešák
dejf0 před 1 hodinou
Vepřové kousky na žampionech a kapiích
holivet před 1 hodinou
Hrnečková litá borůvková buchta na plech
marepavla před 1 hodinou
Hrachová kaše s cibulovými kroužky
[email protected] před 2 hodinami
Dunajská roštěnka
wimra před 2 hodinami
Suroviny:
čočka červená,
cibule,
slanina anglická,
smetana ke šlehání,
vajíčka křepelčí,
jíška světlá,
olej,
rajče sušené,
sůl,
petrželka
Komentáře (1)