Mexická polévka
Výrazná rajčatová polévka s fazolemi, kukuřicí a pikantní klobásou je rychlá, sytá a plná barev. Česnek, rajský protlak a kořeněná klobása dodají polévce příjemně výraznou chuť, kterou při podávání zjemníme zakysanou smetanou a čerstvými bylinkami.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a opláchneme a nakrájíme ji nadrobno. Česnek oloupeme, opláchneme a nakrájíme na tenké plátky
Krok 2: V hrnci rozehřejeme olivový olej a cibuli s česnekem na něm necháme zesklovatět.
Krok 3: Přidáme passatu a rajský protlak. Přilijeme hovězí vývar, promícháme a přivedeme k varu. Na mírném ohni vaříme 10 minut.
Krok 4: Kukuřici a fazole slijeme a necháme okapat. Klobásu nakrájíme na kolečka.
Krok 5: Do polévky přidáme kukuřici, fazole a klobásu a vaříme dalších 10 minut, aby se všechny suroviny propojily. Dochutíme solí a pepřem.
Krok 6: Polévku rozdělíme do talířů a každou porci ozdobíme zakysanou smetanou a nasekaným koriandrem nebo hladkolistou petrželkou.
Zveřejněno 24. 8. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mexická polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VODj1
Moje poznámka
Mexická polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VODj1
Nejnovější recepty
Mexická polévka
Přidáno před 1 hodinou
Kuře z jednoho pekáče
Přidáno před 2 hodinami
Treska s holandskou omáčkou a hráškovým pyré
Přidáno před 14 hodinami
Kuřecí maso s žampiony ve smetanové omáčce
Přidáno před 14 hodinami
Zapékané těstoviny se sýrovou omáčkou
Přidáno před 15 hodinami
Bábovka s kakaem, kokosem a mákem
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rizoto v tlakovém hrnci
JUPA3 před 1 hodinou
Vepřová plec na hořčici
Jan Nemec před 10 hodinami
Cibulačka krémová
Jan Nemec před 11 hodinami
Plněné papriky
Zsuzsu1 před 12 hodinami
Bramboráky
Jana.H. před 13 hodinami
Kuřecí maso na kari
Harym před 13 hodinami
Toustová "pizza" - rychlá večeře
pavelkrikava307 před 15 hodinami
Srbská fazolová polévka s koprem
HelenaN před 17 hodinami
Jiggly castella cake (roztřesený dortík)
Jahoda7 před 17 hodinami
Suroviny:
cibule,
olej olivový,
česnek,
passata rajčatová,
protlak rajčatový,
vývar hovězí,
kukuřice sterilovaná,
fazole ve slaném nálevu,
klobása pikantní,
sůl,
pepř mletý,
smetana zakysaná,
koriandr čerstvý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.