Mexická polévka
Výrazná rajčatová polévka s fazolemi, kukuřicí a pikantní klobásou je rychlá, sytá a plná barev. Česnek, rajčatový protlak a kořeněná klobása dodají polévce příjemně výraznou chuť, kterou při podávání zjemníme zakysanou smetanou a čerstvými bylinkami.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a opláchneme a nakrájíme ji nadrobno. Česnek oloupeme, opláchneme a nakrájíme na tenké plátky
Krok 2: V hrnci rozehřejeme olivový olej a cibuli s česnekem na něm necháme zesklovatět.
Krok 3: Přidáme passatu a rajčatový protlak. Přilijeme hovězí vývar, promícháme a přivedeme k varu. Na mírném ohni vaříme 10 minut.
Krok 4: Kukuřici a fazole slijeme a necháme okapat. Klobásu nakrájíme na kolečka.
Krok 5: Do polévky přidáme kukuřici, fazole a klobásu a vaříme dalších 10 minut, aby se všechny suroviny propojily. Dochutíme solí a pepřem.
Krok 6: Polévku rozdělíme do talířů a každou porci ozdobíme zakysanou smetanou a nasekaným koriandrem nebo hladkolistou petrželkou.
Zveřejněno 24. 8. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mexická polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VODj1
Moje poznámka
Mexická polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VODj1
Nejnovější recepty
Bramborové placky s hlívou
Přidáno před 3 hodinami
Řezy s pudinkem
Přidáno před 5 hodinami
Roláda plněná uzeným
Přidáno před 7 hodinami
Ovocný mřížkovaný koláč
Přidáno před 9 hodinami
Zeleninové palačinky
Přidáno před 10 hodinami
Zapečená plněná rajčata
Přidáno 8. 10. 2026 14:00:02
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tříbarevná buchta (Ala)
Istrate před 59 minutami
Banánové vafle
MichaelaZamostna před 2 hodinami
Jednoduchá polévka z hokaida
Lena79 před 3 hodinami
Marinovaná pečená paprika
magdalenka před 3 hodinami
Vepřové plecko s lečem z trouby
ZboSy před 5 hodinami
Babiččina kulajda
Ivyjg před 5 hodinami
Salát ze zelených rajčat
marie8 před 6 hodinami
Salát z čočky a hub
magdalenka před 6 hodinami
Jarní hrášková polévka s vaječnou zavářkou
Duchy29 před 6 hodinami
Suroviny:
cibule,
olej olivový,
česnek,
passata rajčatová,
protlak rajčatový,
vývar hovězí,
kukuřice sterilovaná,
fazole ve slaném nálevu,
klobása pikantní,
sůl,
pepř mletý,
smetana zakysaná,
koriandr čerstvý
Komentáře (1)