Dýňové pirohy plněné bylinkovým tvarohem

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

nicol.n

Středně náročný

Dýňové pirohy plněné bylinkovým tvarohem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 357 kJ / 1 519 kcal
Bílkoviny	72,03 g
Tuky	24,16 g
Vláknina	18,00 g
Cholesterol	299 mg
Sodík	210 mg
Sůl	0,41 g
Sacharidy	245,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uvaříme oloupanou dýni v osolené vodě. Dýně musí být měkká. Slijeme vodu a dýni rozmačkáme vidličkou, poté necháme vychladnout. Krok 2: Přidáme vejce, mouku a vypracujeme těsto. Na pomoučené desce vyválíme silnější plát, aby se těsto netrhalo. Poté vykrájíme kolečka. Krok 3: Náplň připravíme smícháním tvarohu s nasekanými bylinkami. Lehce osolíme, můžeme přidat špetku muškátového oříšku. Připravenou náplň dáváme čajovou lžičkou vždy do středu vykrojeného kolečka. Kolečko přeložíme opatrně v půli a slepíme okraje (např. pomocí vidličky). Krok 4: Takto připravené pirohy vkládáme do vroucí osolené vody. Když jsou uvařené, vyplavou na hladinu.

Uvaříme oloupanou dýni v osolené vodě. Dýně musí být měkká. Slijeme vodu a dýni rozmačkáme vidličkou, poté necháme vychladnout.
Přidáme vejce, mouku a vypracujeme těsto. Na pomoučené desce vyválíme silnější plát, aby se těsto netrhalo. Poté vykrájíme kolečka.
Náplň připravíme smícháním tvarohu s nasekanými bylinkami. Lehce osolíme, můžeme přidat špetku muškátového oříšku. Připravenou náplň dáváme čajovou lžičkou vždy do středu vykrojeného kolečka. Kolečko přeložíme opatrně v půli a slepíme okraje (např. pomocí vidličky).
Takto připravené pirohy vkládáme do vroucí osolené vody. Když jsou uvařené, vyplavou na hladinu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 9. 2016

Poznámka autorky nicol.n

Ještě lépe chutnají přelité sýrovou omáčkou (bešamel + tavený sýr) a posypané smaženou cibulkou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dýňové pirohy plněné bylinkovým tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yvvV

Dýňové taštičky - Tortelli di zucca

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

casino

Pirohy z jáhlové kaše s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

gmptop

Bryndzové pirohy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

MajaBaci 35 min

Tvarohové pirohy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 32 min

Brynzové pirohy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

bonifac 60 min

Slovenské pirohy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ivako

Zobrazit více

Čokoládový korpus na dort i moučníky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

nicol.n 65 min

Hrášková kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

nicol.n 30 min

Ořechová zmrzlina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

nicol.n

Mrkvová krémová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

nicol.n

Taštičky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

nicol.n

"Steak" ze sojového masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

nicol.n

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Dýně
Vaření
Podzimní recepty
Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty

Moje poznámka

Dýňové pirohy plněné bylinkovým tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yvvV

Náhodný recept

Směs s tofu a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

HankaPu 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Grilovaná cuketa s masovým válečkem a párkem

Přidáno před 1 hodinou

Piškotové kousky s krémem z mascarpone

Přidáno před 2 hodinami

Košíčky s karamelovým krémem a malinami

Přidáno před 3 hodinami

Květákový mozeček na topinky

Přidáno před 3 hodinami

Placičky z brambor a květáku

Přidáno před 3 hodinami

Letní melounový salát s okurkou

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

rizekB 3. 11. 2021 20:15

Dal jsem snad 2x tolik mouky co tu píšete, ale těsto je pořád vláčné. To prostě podle tohoto receptu udělat nejde.

nicol.n 14. 10. 2016 12:53

Tak mi to nedalo a našla jsem si něco o obojím

Takže myslím, že jsem zvolila správný název

Pelmeně jsou podle všeho původem z Ruska, těsto je o něco tužší (mléko,mouka,olej,sůl) a plní se masem.
Pirohy jsou nejspíš ze Slovenska těsto je vláčnější (vařené brambory,mouka,vejce,sůl) a plní se většinou brynzou a posype se cibulkou nebo na sladko třeba s tvarohem, povidly atd. atd.

tejaja 14. 10. 2016 13:53

nicol.n: Správne, presne tak.

U nás sa tomu vtipne hovorí pirohy o tri rohy.

nicol.n 13. 10. 2016 19:04

Ok možné to je. U nás se tomu říká pirohy ať ke to jakákoli úprava:)

Franta02 13. 10. 2016 18:59

Když se to smaží na pánvi (ve friťáku) nebo peče v troubě, tak jsou to "pirohy", když se to vaří ve vodě a pak se k tomu dávají různé omáčky, tak jsou to "pelmeně"

Zobrazit starší odpověď

nicol.n 14. 10. 2016 05:38

tejaja: právě u nás je hospoda a tam taky mají pirohy s brynzou (vařené).

casino 14. 10. 2016 06:35

No, já mám "pelmeňovadlo", orig. CCCP a z něj jdou taštičky

koupat se přímo do vroucí vodičky...
Ale jinak, s těmi pirohy či taštičkami (vařenými, smaženými, pečenými), je to asi podobné jako s mnohým jiným: jiný kraj - jiný nemrav

https://www.toprecepty.cz/vyhledavani.php?hledam=t...