Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Bryndzové pirohy
Pirohy z klasického nudlového těsta, plněné směsí ze šťouchaných brambor a slané brynzy, patří mezi ta jednoduchá a prostá jídla, u kterých se ale budete olizovat až za ušima. Stačí pár surovin a večeře pro celou rodinu je na světě.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme, nakrájíme na malé kostky, uvaříme do měkka a slijeme.
Krok 2: Najemno nakrájenou cibuli na oleji opražíme dozlatova. Uvařené brambory pomačkáme, přidáme opraženou cibuli, brynzu a pepř. Důkladně prošťoucháme.
Krok 3: Do druhé misky nasypeme polohrubou mouku a osolíme. Přidáme vajíčko a vlažnou vodu. Na vále vypracujeme tvárné a vláčné těsto, které podsypávame hrubou moukou. Dle potřeby můžeme přidat mouku či vodu.
Krok 4: Těsto vyválíme a nakrájíme na čtverečky. Čtverečky naplníme bramborovo-bryndzovou směsí. Lepíme do trojúhelníku.
Krok 5: Vaříme v osolené vodě asi pět minut od bodu varu. Když pirohy vyplavou nahoru, jsou uvařené.
Krok 6: Pirohy vybereme cedníkem do větší mísy, přidáme máslo, trochu vývaru z pirohů, osolíme a jemně promícháme.
Zveřejněno 15. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bryndzové pirohy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxME0
Moje poznámka
Bryndzové pirohy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxME0
Nejnovější recepty
Mrkvový beránek a kakaové slepičky a vajíčka
Přidáno před 1 hodinou
Ovocná tlačenka
Přidáno před 2 hodinami
Kakaové muffiny s borůvkovým tvarohem
Přidáno před 2 hodinami
Palačinky s jahodovou omáčkou
Přidáno před 3 hodinami
Rizoto s chřestem a hráškem
Přidáno před 3 hodinami
Jahodové mlsání v mističce
Přidáno před 3 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zauzený zelný " Eintopf"
Sahula před 16 minutami
Chábovica (zelná polévka)
Sahula před 30 minutami
Pampeliškový sirup
Borisovaanna před 1 hodinou
Kuřecí čínské nudle
Misicka77 před 1 hodinou
Beránek biskupský
Moanka před 3 hodinami
Věnečky z odpalovaného těsta od Marcely
PetraBrno před 6 hodinami
Zelený chřest s hráškem
trdlo před 7 hodinami
Kynuté Honzovy buchty s povidly
Markettt před 8 hodinami
Fazolové lusky jako příloha k masu
evinkaaa před 8 hodinami
Hrnkové knedlíky z mikrovlnky
Michaela86 před 9 hodinami
Suroviny:
brambory,
cibule,
brynza,
pepř mletý,
olej,
vejce,
mouka polohrubá,
voda,
sůl,
mouka hrubá,
máslo
Komentáře