Mrkvová krémová polévka

Suroviny

4-5 mrkví
1/2 cibule
smetana (dávám 12%)
trochu másla
zeleninový bujon
drcený kmín
sůl
pepř
voda
petrželka nebo libeček
houska nebo rohlík na krutonky

Postup přípravy receptu

  1. Oloupeme, nastrouháme mrkve, nakrájíme na jemno cibuli. Necháme zpěnit asi 2 lžíce másla, potom přidáme cibuli, mrkev, bujon, sůl, pepř, trochu drceného kmínu a šálek vody. Necháme dusit pod pokličkou dokud mrkev nezměkne.

  2. Poté rozmixujeme ze smetanou, přilijeme vodu a dáme znovu vařit. Až bude polévka vařit, tak přidáme na jemno nakrájený libeček a polévka je hotová. Nakrájíme rohlík nebo housku na kostičky a opečeme.

Komentáře k receptu Mrkvová krémová polévka

Tématické fráze: mrkvová polévka krémová mrkvová krémová polévka krémová mrkvová polévka krémová mrkvová polévka recept krémová polévka cuketo mrkvová krémová polévka recept krémové polévky recepty dobra mrkvova krémová polévka polévka mrkvova krémova celerová a mrkvová krémová polévka recept mrkvová polévka mrkev a housku krémová mrkvová polévka se sýrem mrkvova kremova