Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 595 kJ / 1 337 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 44,68 g |
| Tuky | 67,96 g |
| Vláknina | 18,00 g |
| Cholesterol | 295 mg |
| Sodík | 889 mg |
| Sůl | 2,16 g |
| Sacharidy | 129,00 g |
Postup přípravy
Dýni rozpůlíme, zbavíme dřeně, nakrájíme na měsíčky a při 200°C pečeme ve vyhřáté peci do měkka (nespálit). Necháme vychladnout v troubě a pak lžící stáhneme dužinu ze slupky a pomačkáme ji.
V mezičase rozmačkáme amaretti, jemně nasekáme mostardu, nastrouháme sýr.
Vše, vč. dýně, smícháme v misce, přidáme vejce, nastrouháme trošku muškátového oříšku, osolíme, zamícháme a zakryté necháme do druhého dne. Krok 2: Těsto rozválíme na tloušťku 2 mm a narádlujeme pásy široké do 10 cm.
Na pásy těsta klademe asi centimetr od okraje hromádky náplně asi 5 cm od sebe. Přes hromádky přehneme těsto, kolem hromádek těsto spojíme hřbetem dlaně a narádlujeme tašky.
Vaříme 3 až 4 minuty. Krok 3: Na pánvi přepustíme na malém plameni máslo a přihodíme pár lístků šalvěje. NEPRAŽIT!
K voňavému máslu dáme uvařené těstoviny, prohodíme a podáváme. Krok 4: Toto jídlo jsem ochutnal přímo u zdroje, ale existuje i jídlo bez amaretti a bez mostardy
Zveřejněno 15. 10. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Dýňové taštičky - Tortelli di zucca
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wqLz
Moje poznámka
Dýňové taštičky - Tortelli di zucca
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wqLz
Nejnovější recepty
Krůtí segedínský guláš podle Miroslava Etzlera
Přidáno před 3 hodinami
Krupicové noky s rebarborovou omáčkou
Přidáno před 3 hodinami
Rychlý jarní salát
Přidáno před 3 hodinami
Salát s hráškem a slaninou
Přidáno před 4 hodinami
Jogurťák
Přidáno před 4 hodinami
Tvarohová pizza z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zadělávané kuře ve zlaté omáčce
Sahula před 1 hodinou
Zadělávaný květák s brambory a koprem
Sahula před 1 hodinou
Borůvkový koláč s tvarohem
Petrunella před 2 hodinami
Brokolicový krém
Mihalka12 před 2 hodinami
Polévka z mrkve a červené čočky
Chris146 před 2 hodinami
Pórková polévka bez lepku, mléka a vajec
Michala19.4.2026 před 3 hodinami
Sója s rajčaty
[email protected] před 3 hodinami
Krémová polévka z řapíkatého celeru
bludicky před 5 hodinami
Pórková polévka s bramborem a kroupami
Kajkajak před 6 hodinami
Játra obalená cibulí
BohumilPresler před 6 hodinami
Tématické fráze:
dýňové taštičky s povidly,
těstovinové taštičky,
italské těstovinové taštičky recept,
taštičky s dýňovou náplní,
špenátové tašky z nudlového těsta,
tasky z nudloveho testa
Suroviny:
dýně hokkaido,
sušenky amaretti,
sýr grana padano,
vejce,
ořech muškátový,
sůl,
máslo,
Komentáře (2)