Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 595 kJ / 1 337 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 44,68 g |
| Tuky | 67,96 g |
| Vláknina | 18,00 g |
| Cholesterol | 295 mg |
| Sodík | 889 mg |
| Sůl | 2,16 g |
| Sacharidy | 129,00 g |
Postup přípravy
Dýni rozpůlíme, zbavíme dřeně, nakrájíme na měsíčky a při 200°C pečeme ve vyhřáté peci do měkka (nespálit). Necháme vychladnout v troubě a pak lžící stáhneme dužinu ze slupky a pomačkáme ji.
V mezičase rozmačkáme amaretti, jemně nasekáme mostardu, nastrouháme sýr.
Vše, vč. dýně, smícháme v misce, přidáme vejce, nastrouháme trošku muškátového oříšku, osolíme, zamícháme a zakryté necháme do druhého dne. Krok 2: Těsto rozválíme na tloušťku 2 mm a narádlujeme pásy široké do 10 cm.
Na pásy těsta klademe asi centimetr od okraje hromádky náplně asi 5 cm od sebe. Přes hromádky přehneme těsto, kolem hromádek těsto spojíme hřbetem dlaně a narádlujeme tašky.
Vaříme 3 až 4 minuty. Krok 3: Na pánvi přepustíme na malém plameni máslo a přihodíme pár lístků šalvěje. NEPRAŽIT!
K voňavému máslu dáme uvařené těstoviny, prohodíme a podáváme. Krok 4: Toto jídlo jsem ochutnal přímo u zdroje, ale existuje i jídlo bez amaretti a bez mostardy
Zveřejněno 15. 10. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Dýňové taštičky - Tortelli di zucca
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wqLz
Moje poznámka
Dýňové taštičky - Tortelli di zucca
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wqLz
Nejnovější recepty
Borůvkový koláček z ovesných vloček a cottage
Přidáno před 7 hodinami
Penne s cuketou a olivami
Přidáno před 11 hodinami
Osvěžující letní salát
Přidáno před 12 hodinami
Dýňový pilaf
Přidáno před 13 hodinami
Salát z pečených paprik se zálivkou
Přidáno před 13 hodinami
Míša s lesním ovocem
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Třešňové taštičky z listového těsta
Slaninova.L. před 3 hodinami
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Marfyk před 3 hodinami
Těstovinový salát s tuňákem I
Limek před 3 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
TadeVar před 3 hodinami
Kynuté knedlíky - meruňkové s tvarohem
L.Komrska před 5 hodinami
Třešňová bublanina
[email protected] před 5 hodinami
"Minutkový" vepřový řízek speciál
Fitulka před 5 hodinami
Tiramisu
leapavlatova před 6 hodinami
Fazolový kotlík
Fitulka před 6 hodinami
Vaječná tlačenka
Dagmarek před 6 hodinami
Tématické fráze:
dýňové taštičky s povidly,
těstovinové taštičky,
italské těstovinové taštičky recept,
taštičky s dýňovou náplní,
špenátové tašky z nudlového těsta,
tasky z nudloveho testa
Suroviny:
dýně hokkaido,
sušenky amaretti,
sýr grana padano,
vejce,
ořech muškátový,
sůl,
máslo,
Komentáře (2)