Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 486 kJ / 2 745 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 91,21 g |
| Tuky | 139,11 g |
| Vláknina | 36,35 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodík | 4,60 g |
| Sůl | 11,16 g |
| Sacharidy | 263,92 g |
Postup přípravy
Pokud mají jablka hezkou slupku, nastrouháme je i s ní na hrubých slzičkách a přebytečnou šťávu odstraníme. Krok 3: Tvarůžky nastrouháme na hrubých slzičkách, promícháme s jablky, brusinkami, semínky a skořicovým cukrem. Směs rozdělíme na 3 díly. Krok 4: Pracovní plochu posypeme moukou, těsto rozdělíme na 3 díly a z každého vyválíme obdélníkový plát.
Každý plát posypeme 2 lžícemi piškotové strouhanky a rozprostřeme jablečnou směs. Krok 5: Boční strany naplněných plátů malinko přehneme dovnitř a z delší strany zavineme do závinů.
Záviny dáme na plech s pečícím papírem, vložíme do trouby předehřáté na 180°C a pečeme cca 35 minut. Krok 6: Mezitím v kastrůlku rozpustíme máslo kterým potřeme upečené a z trouby vytažené záviny.
Po vystydnutí nakrájíme na porce a posypeme moučkovým cukrem.
Zveřejněno 17. 11. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Závin s jablečno-tvarůžkovou náplní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GkP3
Moje poznámka
Závin s jablečno-tvarůžkovou náplní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GkP3
Nejnovější recepty
Kedlubnová polévka
Přidáno před 7 hodinami
Pavučinkový makový závin.
Přidáno před 18 hodinami
Pizza Valencia
Přidáno před 22 hodinami
Kuře na šalvěji pečené v mléce
Přidáno 2. 5. 2025 11:01
Gravlax vejce
Přidáno 1. 5. 2025 19:16
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno 1. 5. 2025 09:43
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jogurtová bábovka
Cerpes před 28 minutami
Rychlá ořechová bábovka
Anna.Milkova před 52 minutami
Obyčejný hlávkový salát s obyčejnou zálivkou od babičky
Missa25 před 1 hodinou
Kefírové lívance II
vavravictoria1 před 1 hodinou
Klasická koprová omáčka s vejcem
frantisek66 před 2 hodinami
Hamburská vepřová kýta
Pisarak před 2 hodinami
Vepřová kotleta s houskovým knedlíkem
Pisarak před 2 hodinami
Toskánský bůček
poirotka před 3 hodinami
Vajíčková tlačenka
pavelcicha před 3 hodinami
Tématické fráze:
závin z tvarůžků,
jablečno tvarohový závin,
jablečnotvarohovy zavin,
syrecky s jablky,
syreckovy zavin,
závin se syrečky,
jablečný dort,
syreckovy závin recept,
závin se syreček,
listovy zavin se syrečky,
jablecny zavin náplň,
strouhane piškoty
Suroviny:
těsto listové,
sýr tvarůžky kulaté,
šťáva pomerančová,
brusinky sušené,
semínka slunečnicová,
piškoty dětské,
jablko,
cukr skořice,
máslo,
mouka hladká
Komentáře (7)
Celý dům voněl, ale tvarůžky to nebylo
***
Roky už v marketech nekupuji syrečky, protože jsou jak beton
Dnes se to mohlo hodit a co čert nechtěl, byly zralé až až
Připravil jsem dvě náplně: jednu se syrečky, druhou s tvarohem; v obou případech po 125g sýra
Místo brusinek - rozinky. Místo semence - sekané vlašáky. Místo piškotu - strouhanka. Do štrúdlů už dááávno rozinky předem nijak netrápím; je jim to fuk, stejně změknou..., ale jinak jsem postup dodržel
Ochutnávka:
Po vyndání z pece ten tvarůžkový byl nepatrně cítit, ale málem jsem si spálil frguli jak jsem musel očichávat zblízka
Asi po hodině ten syrečkový byl po rozkrojení nepatrně cítit, ale překvapilo mě, že na rozdíl od tvarohového byl nahořklý
Po vychladnutí jsem štrúdle, či spíše záviny, otestoval na tchyňce:
"Maminko, zkošim nové recept... všecko je stejnak, akorát v každym vzorku je iné měké syr... Tož, keré vám chutí vic, he?"
Tchyňka má tvarůžky ráda, ale tady je nepoznala ani po čichu, ani po chuti! A když jsem řekl, že ty co jí nechutnaly obsahovaly syrečky, tak mě ani nepřetáhla fr. holí
***
Nehodnotím, k čemu je takový rcp...Možná je to jako když se chodí s obrazy: Každý obraz si svého kupce najde!
Se syrečky to vyšlo 4x dráž než s tvarohem a v podstatě to v těstě vyšlo nastejno
No, leda když máte hafo tvarůžků a nevíte co s nimi, že
Máte pravdu,že při dnešních cenách je to dost drahá záležitost
Tipuji, že tvarůžky nebudou moc poznat, pokud vůbec
No a těsto nebudu rolovat, že
Preji moc hezky vecer
Milá zlatá
Já už, na rozdíl od vás, vím jak to chutná
Tchyňka už ochutnala a právě to píši
Vás a vám podobné považuji za nájezdnice: občas, zpravidla ob den, sem vlítnete a hlava nehlava palcujete kde co...
No, máte na to právo, že