Závin s čokoládovou náplní

mysulka Kuchařka: mysulka

1 závin Moučníky , Záviny, rolády 34 názorů

Suroviny

TĚSTO:
170 g hladké mouky
85 g ztuženého tuku
1 menší vejce
50 - 60 ml vody
2 lžičky octa
špetku soli
NÁPLŇ:
100 g čokolády na vaření nebo Ledové kaštany
1 polévková lžíce kakaa
80 ml mléka
60 g změklého másla
40 g cukru moučky - může být i víc, podle chuti
1 vanilkový cukr
50 g mletých lískových oříšků
40 g strouhanky
2 vejce
Recept si zatím oblíbilo 36 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Ztužený tuk nastrouháme do těsta, přidáme vejce, ocet, sůl a 50 ml vody, propracujeme a podle potřeby můžeme přidat vodu. Těsto dáme uležet do lednice.

  2. Na náplň smícháme nastrouhanou čokoládu, kakao, cukr, vanilku, oříšky, strouhanku, mléko a žloutky.

  3. Nakonec opatrně vmícháme ušlehaný sníh z bílků.

  4. Těsto vyválíme a méně než polovinu natřeme náplň. Opatrně zavineme a přeneseme na plech vyložený pečícím papírem. Spoj těsta dáme dospod.

  5. Pečeme v předehřáté troubě na 180° C přibližně 30 - 35 min.

Poznámka

Inspirace na náplň - časopis Blesk.

Myslím, že čokoládová náplň by se dobře hodila i do jiného těsta, určitě by bylo výborné i listové.

Já jsem dělala těsto narychlo, jde tam hlavně o tu náplň, takže, když budete chtít klidně udělejte své oblíbené závinové těsto.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 622 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Závin s čokoládovou náplní

  • mysulka mysulka(autorka receptu)

    Kanyla: Moc děkuji za vyzkoušení a pochvalu:-K, jsem ráda, že nezklamal;-):-K

    Odpovědět

  • Kanyla Kanyla

    Vyzkoušeno a natrvalo zařazeno do sladkého repertoáru!!!
    Výborná náplň, dělala jsem přesně podle rozpisu, myslela jsem, že by to mělo být sladší, ale všichni konzumenti mě ujistili, že NE! Těsto jsem dělala jiné, takže jen doporučím, aby bylo co nejtenčí, ať je tam hlavně hoodně náplně, je fakt bezva!!! +32 :yes:

    Odpovědět

  • mysulka mysulka(autorka receptu)

    Riedlová:Určitě to zkuste, dejte víc čokolády a přidejte máslo a můžete i trochu rozdrcených piškotů :-K

    Odpovědět

  • Riedlová Riedlová(neregistrovaný)

    Dobrý den,chci vyzkoušet tento recept,ale nemůžeme ořechy,myslíte si že by to šlo bez ořechů?Děkuji za názory:-)

    Odpovědět

  • Tanule19 Tanule19

    Jana Remkova : v kuchyni se teprve učím,ještě mi nejde všechno dokonale:-)
    mysulka: Je to možné,že jsem to pekla dlouho,pekla jsem to dýl než je psáno,nejsem ještě kamarádka s plynovou troubou;-(
    Ale hned zítra to zkusím s listovým těstem,snad to vyjde:-D

    Odpovědět

  • mysulka mysulka(autorka receptu)

    kelly: Kelly, ta fotka je opravdu moje:-D

    Odpovědět

  • mysulka mysulka(autorka receptu)

    Jaaja:;-) díky i za krásnou fotku:-K

    Odpovědět

  • mysulka mysulka(autorka receptu)

    Tanule19: Tanule, to mě moc mrzí:-S, nepeklas to moc dlouho:-?

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Jaaja:WAW!!!:yes::yes:

    Odpovědět

  • Jaaja Jaaja

    Vyzkoušela jsem s listovým těstem, přidávám foto a bod :-p:-K:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Tanule19::-D:-D:-D:-D:yes: stane se;-)

    Odpovědět

  • Tanule19 Tanule19

    Náplň super,ale těsto,asi jsem něco udělala špatně,ale mám ten závin místo kladiva:-D Po vychladnutí ztvrdnul na kámen;-(

    Odpovědět

  • Tanule19 Tanule19

    Moc děkuji za recept,už ho peču :-) :yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    kelly: A nemůže to v těch novinách být její recept? Stalo se již, že bez toho, že bychom někde recept poslali, uveřejnili obrázky některých z nás. Mám dojem že obrázky od Merylas, nebo Maris..

    Odpovědět

  • kelly kelly

    Dnes jsem otevřela časopis a vypadl na mě tento recept i se stejnou fotografii a zde je též.Krade autorka,nebo novináři?

    Odpovědět

1 2 3

Tématické fráze: kynutý čokoládový závin čokoládová náplň kakaová náplň do závinů závin z listového těsta s čokoládou náplně do závinu kynuty zavin s cokoladou kokosový závin s čokoládou strudl s cokoladovou naplni náplň do závinů čokoládový závin z listového těsta listovy zavin s cokoladou závin s kokosem a čokoládou čokoládový štrůdl cokoladova napln do listoveho testa zavin s cokoladou a kokosem cokoladova napln do strudlu čokoládový závitek recept ořechová náplň do závinu listového těsta cokoladovokokosovy zavin listove testo s cokoladovou naplni

Zapomněl/a jsem heslo