Snadný závin ze 2 surovin: Těsto je vmžiku hotové a do hodiny máte moučník na stole
18. 6. 2026
18. 6. 2026
|
Recepty z malého množství surovin se dlouhodobě těší neskutečné popularitě. Závin z pouhých dvou surovin jistě osloví i vás. Náplň lze zvolit jakoukoli – stačí se rozhodnout, zda dáte přednost sladké či slané variantě.
K přípravě vám stačí jen dvě suroviny a náplň podle libosti. Nejjednodušší závin zvládne opravdu každý. Přesvědčte se a upečte si chutný moučník či slanou svačinku společně s námi. Přípravou vás s lehkostí provedeme krok za krokem.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak připravit závin ze 2 surovin
Na dva snadné záviny ze dvou surovin budete potřebovat 1 pomazánkové máslo (200 g) a 1 vrchovatý hrnek polohrubé mouky. Na jablečnou náplň si připravte 4 nastrouhaná jablka, rozinky, hrst sekaných ořechů a 1 balení skořicového cukru. Záviny můžete plnit i makovou či tvarohovou náplní – záleží na vás.
- Pomazánkové máslo smíchejte s polohrubou moukou a vypracujte hladké těsto, které rozdělte na dvě části – vzniknou tak dvě nohavice závinu.
- Z každé části těsta vyválejte obdélník, který potřete troškou rozpuštěného másla a navrstvěte náplň. V případě jablečné náplně plát nejprve posypte strouhankou, která nasaje šťávu z jablek, čímž zachrání těsto před promáčením.
- Záviny srolujte a přeneste na plech vyložený pečicím papírem.
- Povrch závinů propíchejte vidličkou, aby z nich během pečení mohla unikat pára. Potřete je rozpuštěným máslem a pečte v předehřáté troubě na 180 °C.
- Jakmile těsto v troubě zezlátne, potřete obě nohavice trochou mléka, čímž zajistíte jejich o poznání větší vláčnost.
- Dopečte do světle zlatavé barvy (těsto je velmi světlé, nikdy nezezlátne plně) a ještě za horka pocukrujte moučkovým cukrem.
- Nechte vychladnout na mřížce a poté servírujte s kopečkem domácí zmrzliny či čerstvě vyšlehané šlehačky.
Napište nám do komentářů pod článek, zda máte raději záviny ve sladké či slané podobě. Budeme se těšit na odpověď. Pro všudypřítomnou inspiraci vám přinášíme videorecept z naší dílny, který vás provede přípravou nekynutého makového závinu z mála surovin. Přejeme vám mnoho úspěchů v kuchyni a dobrou chuť.
Komentáře