Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sterilované zelí jako salát

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

2. 9. 2018 14:34

Suroviny

Nutriční hodnoty

Energie7 107 kJ / 1 699 kcal
Bílkoviny84,83 g
Tuky10,83 g
Vláknina138,97 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 40,85 g
Sůl100,00 g
Sacharidy246,05 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autorky receptu

Pyrosiřičitan (neboli disiřičitan) sodný nebo draselný (též pyrosulfit) jsou konzervanty a antioxidanty, tzv. éčka, též emulgátory. Používají se někdy při výrobě vína, džusů, octa, nealkoholických nápojů, výrobků z brambor, sušeného ovoce, hořčice, octa i kysaného zelí a ke konzervaci zeleniny a ovoce pro další zpracování. Mohou vyvolat alergické reakce u astmatiků, ničí vitamín B1.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Komentáře

Simona Skolakova

2. 9. 2018 18:53

Tak já si budu doma dělat práci,abych nakonec vzniklo něco co bude plné chemie????To si to můžu koupit v obchodě:no:

tejaja

2. 9. 2018 16:08

Môžem sa spýtať, načo teda dávate do kapusty pyrosulfit, keď ako píšete, ničí vitamín B1? Mne tam chýba ocot a potom by sa nič nemuselo umelo konzervovať.

hosta

2. 9. 2018 15:21

Eja57: https://www.toprecepty.cz/recept/17539-zeli-do-skl... - určitě ano;-)

Lenunka

2. 9. 2018 15:18

tu cibuli bych asi nakrájela:-)

Eja57

2. 9. 2018 15:02

www.toprecepty.cz/recept/8513-zeli/.....
50 tablet sladidla a nic kyselého ???

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Každé ráno pro Vás vyberu osvědčené recepty a pošlu Vám je e-mailem. Vaše Marie

Přidejte se k více jak  100 000 odběratelům

Právě bylo uvařeno:

Další recepty

Tématické fráze: vyroba sterilovaneho zeli salát ze sterilovaného zelí zeli pyrosulfit sterilované zelí s pyrosiřičitan sterilované zelí výroba kde koupit pyrosiřičitan zpracování zelí vyroba sterilovane zeli jak konzervovat zelí kysane zeli jak konzervovat sterilované salátzy se zelím salát ze zelí do sklenice výroba sterylovaného zelí zelí-konzervovat pyrosiřičitan sodný zelí doma sterilované zelí zpracování zeli sterilovanim konzervace ovoce pyrosulfit pirosulfit kde koupit sterilované zelí salát recept

Suroviny: zelí, cibule, voda, ocet, sůl, sladidlo umělé, pyrosulfit

TopRecepty.cz

Sterilované zelí jako salát

Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o4ZN