Tvarohové šišky s ovocnou omáčkou
Suroviny
- 25 dkg měkkého tvarohu
- 12 dkg hrubá mouka
- 1 žloutek
- 2 lžíce másla
- sůl
- máslo na omaštění
- Na omáčku:
- 20 dkg ovocného džemu
- 2 lžíce citronové šťávy
- 2 lžíce moučkového cukru
- 1 lžíce rumu
- 1/4 lžičky skořice
Postup přípravy receptu
Prolisovaný tvaroh utřeme s vejcem, žloutkem, máslem, mírně osolíme, smícháme s prosátou moukou a zpracujeme na tužší těsto. Pak vyválíme váleček, nakrájíme na dílky a z nich tvarujeme šišky.
Vkládáme je do vařící, mírně osolené vody a vaříme je asi 4-5 minut. Hotové vyjmeme, rozdělíme na talíře, omastíme rozpuštěným máslem a poléváme ovocnou omáčkou.
Příprava omáčky: Džem posypeme skořicí, rozmícháme s citronovou šťávou, rumem a cukrem a rozmícháme.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Tvarohové šišky s ovocnou omáčkou
-
Mnohem lepší verze, než ta ze školní jídelny s mákem
Jednoduché a rychlé, tak to má být
na sladká jídla si zrovna dvakrát nepotrpím, ale tohle prostě zasytí a chutná 
Gustavo Wolmann -
Jednoduché,rychlé a potěší..takové recepty miluji
akorát mouky jsem také dávala víc, aby těsto nelepilo. Na tohle množství tvarohu dávám 400g mouky, aby to bylo jemné těstíčko a né lepidlo na tapety. Moučné chuti se bát nemusíte, protože to tvaroh nedovolí. Kdo se přeci jen bojí může přidat vanilkový cukr.
pozn. nočky dělejte opravdu malé. Naběhnou do 2 - 3 násobné velikosti..z tohoto množství těsta jsou dvě velké porce.
omáčku dělám z jahodové marmelády, trochy skořice, citrónové šťávy a mléka. -
Tak jsme dneska delala k obedu,moc dobre.jen jsem take prisypavala mouku.davam bodika
-
Je to čupr papání, v létě výborné
-
Jsem taky dělala z naší kuchařky tvarohové halušky http://www.toprecepty.cz/recept/862-tvarohove-halu.... Taky -
ukuchtila jsem je dětem k večeři, měla jsem jen tučný tvaroh ve vaničce, proto jsem raději do těsta dala jen jedno větší vejce, mouky je určitě potřeba víc než je uvedeno. Místo džemu jsem použila jedinečnou jahodovou marmeládu od Helly http://www.toprecepty.cz/recept/2454-jahodova-marm..., kterou ani nebylo třeba nijak upravovat (fakt je výborná
). Už dlouho jsem neviděla děti tak spokojeně pomlaskávat , dávám bod a určitě budu tuhle rychlovku připravovat častěji.
