Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zelí - suroviny a ingredience

Nutriční hodnoty

Energie123 kJ / 29 kcal
Bílkoviny1,60 g
– z toho živočišné bílkoviny0,00 g
– z toho rostlinné bílkoviny1,60 g
Tuky0,20 g
– nasycené0,06 g
– nenasycené0,12 g
–– mononenasycené0,02 g
–– polynenasycené0,10 g
––– omega 30,00 g
Vláknina2,60 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 16 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy4,00 g
– cukry2,00 g
––– laktóza0,00 g

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Recepty s touto surovinou

Klasický ruský boršč Videorecept

Klasický ruský boršč

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Boršč je oblíbená polévka, která může v každé krajině chutnat jinak. Společné mívají maso, zelí a červenou řepu. Ten ruský je z masa hovězího a postup tohoto receptu je…

45natalie

175 min

Bigos

Bigos

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

V tradiční polské kuchyni najdete podobné suroviny jako v naší české. Například bigos - jídlo, které zahřívalo lovce na zimních výpravách. V receptu najdete vepřové a…

spagetka

170 min

Zelňačka z hlávkového zelí Videorecept

Zelňačka z hlávkového zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Klasická zelňačka patří mezi nejznámější a velmi oblíbené polévky. Zkusíte použít hlávkové zelí místo kysaného? Jednoduchou přípravu zvládne každý a talíř horké a voňavé…

Jikotka

50 min

Zelný salát s mrkví

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Čerstvé zelí je jednou z těch nejdostupnějších surovin. Lze ho použít jako přílohu, ale stejně tak dobře může chutnat s čerstvým pečivem k odlehčené večeři. V zimě je…

recepty73

15 min

Kysané zelí do sklenic Videorecept

Kysané zelí do sklenic

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Kysané zelí si můžeme koupit, ale to doma vyrobené si přizpůsobíme přesně podle své chuti - ať už volbou koření či přidáním cibule. Možná jste ale netušili, že si zelí…

Zelňačka Videorecept

Zelňačka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Polévka je grunt a zejména v chladných zimních měsících přijde vhod. Není nic lepšího než pořádná zelňačka doplněná bramborem nebo masitou klobásou. Životabudič, na…

lenka

40 min

Zelnačka podle mojí maminky

Zelnačka podle mojí maminky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka. Zelí povaříme 10 minut v osolené vodě. Obojí scedime a dáme do většího hrnce. Zalijeme mlékem, necháme přejít varem, zahustíme…

Kuřecí menu na způsob KFC

Kuřecí menu na způsob KFC

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jestli máte rádi kuře z KFC, pochutnejte si na něm v klidu domova. Marinované kuřecí paličky obalíte v mouce a koření, osmažíte dokřupava a dopečete v troubě. K tomu…

Eliza

80 min

Kyselica z Otrokovic

Kyselica z Otrokovic

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Na sádle (oleji) osmažíme dozlatova cibuli, přidáme restovat slaninu (uzené maso). K základu vložíme pokrájené kysané zelí. Zalijeme troškou vody.Mezitím doměkka…

Zelný salát s jogurtem

Zelný salát s jogurtem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bílé zelí nakrájíme na jemné malé kousky.Přidáme nadrobno nakrájenou cibulku a na klasickém struhadle nastrouhanou mrkev.Zeleninu smícháme s balzamikovým octem, olivovým…

vseumel

15 min

Křenové zelí Videorecept

Křenové zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Máte rádi čalamády? Tuhle vyrobíte z několika málo surovin - nakrouhaného hlávkového zelí, nakrájené cibule a nastrouhaného křenu. Menší část můžete sníst hned a zbytek…

Severinka

60 min

Pomazánka z kysaného zelí

Pomazánka z kysaného zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zelí, pokud je moc kyselé, propláchneme, já jsem neměla. Nasekáme ho hodně najemno. Cibulku nakrájíme nadrobno, šunku na kostičky.Smícháme zelí se šunkou, sýrem,…

Bramborou zahuštěné bílé zelí

Bramborou zahuštěné bílé zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Cibuli nakrájíme najemno, v hrnci ji orestujeme buď na sádle a nebo na másle.Po osmažení dozlatova přidáme zelí i s nálevem, osladíme, okmínujeme a pokud je potřeba,…

Ivana K.

35 min

Zelňáky z čerstvého zelí

Zelňáky z čerstvého zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Z mouky, vajec a vody připravíme řidší těsto, osolíme a přidáme kmín. Čerstvé zelí jemně nakrouháme a vmícháme do těsta. Před smažením vmícháme kypřící prášek do pečiva.…

Hucak_L

55 min

Houbičky bílé shimeji na cibulce

Houbičky bílé shimeji na cibulce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Houba Shimeji neboli líhovec moučný je oblíbená v japonské kuchyni. S cibulkou, mrkví a zelím z ní během chvilky vytvoříte výborné jídlo, které můžete použít jako…

Knedlo, vepřo, zelo v pomalém hrnci

Knedlo, vepřo, zelo v pomalém hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

S pomocí pomalého hrnce můžete téměř bez práce uvařit spoustu skvělých pokrmů. Třeba ostřílenou českou klasiku, vepřo knedlo zelo, které chutná snad každému a perfektně…

Amira

290 min

Zelofleky LC

Zelofleky LC

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Syrové zelí nakrájíme na čtverečky 2x2 cm a zalijeme vařící vodou, necháme 10 minut odstát a slijeme.Na sádle osmažíme pokrájenou cibuli, přidáme uzené maso. Můžeme…

Jirina78

60 min

Dušené zelí

Dušené zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kapustu (česky zelí) nasekáme nadrobno.Na oleji necháme prasknúť rímsku rascu, pridáme cibuľu a orestujeme domäkka.Pridáme cukor a necháme skaramelizovať za stáleho…

1 2 3 9