Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jahodové řezy s piškoty

Name: Jahodové řezy s piškoty
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 22
Ingredients: Těsto 2x:; 5 vajec; 5 PL krystalového cukru; 5 PL hladké mouky; 1 KL prášku do pečiva; Krém:; 250 ml mléka+ 250 ml jahodového sirupu; 2 jahodové pudingy; 1 vanilkový cukr; 180 g moučkového cukru; 250 g másla; 1 PL rumu; Růžová poleva:; 200 g růžové čokolády; 1 PL oleje; 1 PL másla; Kromě toho:; 2 PL meruňkového džemu; kulaté piškoty; jahodový sirup na máčení piškotů

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Izabella929

0 názorů

Doba přípravy 50 min

50 min (50 min příprava)

23. 10. 2018 15:07

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	24 114 kJ / 5 764 kcal
Bílkoviny	67,74 g
Tuky	323,03 g
Vláknina	8,40 g
Cholesterol	1,96 g
Sodík	708 mg
Sůl	1,77 g
Sacharidy	631,71 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vajcia s cukrom som vymiešala do peny. Múku som zmiešala s práškom do pečiva a preosiala do cesta a zľahka vmiešala do cesta. Plech som vystlala papierom na pečenie, cesto som vyliala a zarovnala. Rúru som nechala vyhriať na 180 C a oba korpusy sa piekli po 10 min. Nechala som ich chladiť na mriežke.
Pripravila som krém. Mlieko a sirup som zmiešala, pridala som pudingy a vanilkový cukor a uvarila hustú kašu, ktorú som nechala vychladiť. Maslo s cukrom som vymiešala do peny a pridávala po lyžici vychladnutý puding. Napokon som pridala rum. Krém som rozdelila na 2 časti a uložila do chladničky stuhnúť.
Zostavila som koláč .Na spodok som dala prvý korpus, natrela som ho horúcim marhuľovým lekvárom a uložila som polovicu krému. Na krém som ukladala piškóty na stojato, namáčala som ich v jahodovom sirupe.Na piškóty som položila druhú polovicu krému a zakryla druhým korpusom. Na vrch som dala papier na pečenie a 4 kg cukru, tento koláč treba poriadne zaťažiť.
Druhý deň som pripravila ružovú polevu a poliala koláč. Hrebeňovou stierkou som vytvorila vlnky. Tentoraz som ho zdobila aj šľahačkou, lebo som ho piekla na rodinnú oslavu pre čerstvú 18-ku. Do šľahačky som vložila granátové jablčka.