Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Míša řezy s malinovým bonbonem

Name: Míša řezy s malinovým bonbonem
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 porcí
Ingredients: Těsto I.:; 6 vajec; 6 PL krystalového cukru; 6 PL hladké mouky special; 1 KL prášku do pečiva; na špici nože sody bicarbony; 2 PL kakaa holandského; Těsto II.:; 4 vejce; 4 PL krystalového cukru; 4 PL hladké mouky special; 1 KL prášku do pečiva; na špici nože sody bikcarbony; 1 PL kakaa holandského; Krém:; 400 g tvarohu hrudkovitého; 180 g práškového cukru; 250 g másla; citronová šťáva i kůra z jednoho citronu; na potření korpusu 4 PL džemu, marmelády; Čokoládová poleva:; 200 g hořké čokolády; 1 PL oleje

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Izabella929

3 názory

Doba přípravy 50 min

50 min (50 min příprava)

19. 9. 2018 16:20

Nutriční hodnoty

Energie	26 882 kJ / 6 425 kcal
Bílkoviny	160,55 g
Tuky	364,26 g
Vláknina	26,50 g
Cholesterol	3,29 g
Sodík	1,23 g
Sůl	2,74 g
Sacharidy	612,90 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Pripravím si najprv cesto na korpusy. Vajcia s cukrom vymiešam do peny. Múku, sódu, prášok do pečiva a kakao zmiešam, preosejem na trikrát do cesta a vareškou opatrne vmiešavam. Plech 27x37 cm vysteliem papierom na pečenie, cesto vylejem a zarovnám. Rúru nechám vyhriať na 180 st.C a pečie sa 10 min., pokiaľ sa pečie prvé cesto, vymiešam si aj druhé presne tak, ako prvé,len je zo 4 vajec.Oba upečené korpusy nechám chladiť na mriežke.
Pripravím si krém. Maslo s cukrom vymiešam a pridám tvaroh a napokon aj citrónovú šťavu aj kôru. Krém dám dobre vychladiť do chladničky.
Zostavím koláč. Na spodok dám korpus zo 6 vajec, potriem ho horúcim marhuľovým lekvárom a uložím na lekvár plnku.Korpus, ktorý položím na plnku, najprv natriem marhuľovým lekvárom. Koláč zaťažím 3 kg cukru a uložím na noc do chladničky.Druhý deň pripravím čokoládovú polevu nad parou spolu s olejom a natriem koláč a opäť nechám stuhnúť. Krájam horúcim nožom. Stačí vrch posypať práškovým cukrom, no ja som ho zdobila šľahačkou a cukríkom malina.
Nad parou som nechala roztopiť čokoládu, poliala som ňou koláč a dala stuhnúť do chladničky.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (16x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Míša řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

heli3 30 min

Řezy Míša

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Spacirka 60 min

Míša řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RadkaS 120 min

Načíst daší

Komentáře

hosta

19. 9. 2018 18:44

Izabella929: Díky za doplnění. Jsem myslela jen, že když je to těsto stejné.... Míša řezy miluju, mám podobný recept, kdy se do rozšlehaných tří tvarohů s cukrem přidá a zašlehá rozpuštěné zchladlé máslo

Izabella929

19. 9. 2018 18:19

hosta, môžeš si to urobiť takto sama, ale nie som si istá, že výsledok bude ten istý...Každý si robí a uľahčí podľa svojho vkusu..

hosta

19. 9. 2018 16:36

Chybí ti v surovinách poleva, možná bys mohla doplnit. A nebylo by jednodušší udělat těsto rovnou z deseti vajec a rozdělit na dva plechy? Pokud se peče 10 minut, nic by se asi tomu "čekajícímu" nestalo