Míša řezy s malinovým bonbonem

Izabella929 Kuchařka: Izabella929

Doba přípravy: 50 min. 20 porcí Moučníky , Řezy 3 názory

Suroviny

Těsto I.:
6 vajec
6 PL krystalového cukru
6 PL hladké mouky special
1 KL prášku do pečiva
na špici nože sody bicarbony
2 PL kakaa holandského
Těsto II.:
4 vejce
4 PL krystalového cukru
4 PL hladké mouky special
1 KL prášku do pečiva
na špici nože sody bikcarbony
1 PL kakaa holandského
Krém:
400 g tvarohu hrudkovitého
180 g práškového cukru
250 g másla
citronová šťáva i kůra z jednoho citronu
na potření korpusu 4 PL džemu, marmelády
Čokoládová poleva:
200 g hořké čokolády
1 PL oleje
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Pripravím si najprv cesto na korpusy. Vajcia s cukrom vymiešam do peny. Múku, sódu, prášok do pečiva a kakao zmiešam, preosejem na trikrát do cesta a vareškou opatrne vmiešavam. Plech 27x37 cm vysteliem papierom na pečenie, cesto vylejem a zarovnám. Rúru nechám vyhriať na 180 st.C a pečie sa 10 min., pokiaľ sa pečie prvé cesto, vymiešam si aj druhé presne tak, ako prvé,len je zo 4 vajec.Oba upečené korpusy nechám chladiť na mriežke.

  2. Pripravím si krém. Maslo s cukrom vymiešam a pridám tvaroh a napokon aj citrónovú šťavu aj kôru. Krém dám dobre vychladiť do chladničky.

  3. Zostavím koláč. Na spodok dám korpus zo 6 vajec, potriem ho horúcim marhuľovým lekvárom a uložím na lekvár plnku.Korpus, ktorý položím na plnku, najprv natriem marhuľovým lekvárom. Koláč zaťažím 3 kg cukru a uložím na noc do chladničky.Druhý deň pripravím čokoládovú polevu nad parou spolu s olejom a natriem koláč a opäť nechám stuhnúť. Krájam horúcim nožom. Stačí vrch posypať práškovým cukrom, no ja som ho zdobila šľahačkou a cukríkom malina.
    Nad parou som nechala roztopiť čokoládu, poliala som ňou koláč a dala stuhnúť do chladničky.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 68 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Míša řezy s malinovým bonbonem

  • hosta hosta(moderátorka)

    Izabella929: Díky za doplnění:-K. Jsem myslela jen, že když je to těsto stejné....:-) Míša řezy miluju, mám podobný recept, kdy se do rozšlehaných tří tvarohů s cukrem přidá a zašlehá rozpuštěné zchladlé máslo:-)

    Odpovědět

  • Izabella929 Izabella929(autorka receptu)

    hosta, môžeš si to urobiť takto sama, ale nie som si istá, že výsledok bude ten istý...Každý si robí a uľahčí podľa svojho vkusu..

    Odpovědět

  • hosta hosta(moderátorka)

    Chybí ti v surovinách poleva;-), možná bys mohla doplnit. A nebylo by jednodušší udělat těsto rovnou z deseti vajec a rozdělit na dva plechy? Pokud se peče 10 minut, nic by se asi tomu "čekajícímu" nestalo:-)

    Odpovědět

Tématické fráze: míša řezy recept recept na míša řezy míša řezy řezy míša malinové řezy miša řezy top recepty rezy z hladké mouky

Zapomněl/a jsem heslo