Piškot s jahodovým želé
Suroviny
- Na podklad použije standartní recept na piškot.
- Navrch:
- čerstvé jahody
- směs na želé (koupíte v supermarketu - na želé doporučuji použit ovocný sirup než vodu)
Postup přípravy receptu
Na upečený piškot kladu jahody, většinou je krájím na půlku, aby byly zhruba ve stejné výšce.
Poté nalijeme na piškot s vyskládanými jahodami uvařenou směs na želé (po dosažení bodu varu doporučuji chvíli počkat, než budeme nalévat, ať se neroztéká jinam než chceme).
Koláč necháme zchladnou, ať se želé zafixuje na povrchu.
Poznámka od kuchařky
Místo jahod lze použít jakékoliv ovoce, ale vždy je nejlepší mít čerstvé.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Piškot s jahodovým želé
-
ivulinko - krásné fotky
+ -
Jituško
, dozrává první letošní ovoce, takže dneska jsem se nechala inspirovat tvým receptem, dovoluji si přidat ti sem fotečku a bodík ti letí..., děkuji
-
Já dělávám želé tak, že uvařím puding, ale ne v mléku, ale ve vodě. Na broskve je z vanilkového pudingu bez chybičky.
-
přesně, úplně obyčejný, dělali jsme ho kdysi pořád a najednou se na něj pozapomnělo, což je určitě škoda
-
děkuji kolegyně
-
Takový krásný moučník a nevšimla jsem si, nebýt náhodných receptů. Kdysi jsme to dělali pořád, byl to takový hit do dortovnice, nějaký dobrý kompotek, třeba meruňky, z té šťávy pudink a bylo to. Jednoduché a moc dobré. takže, určitě si zaslouží plusík!!
-
Mám ráda moučníky s želatinou. Jsem zvyklá dělat z normální želatiny, která je z vepřových šlach a kostí, nesmí se vařit, rozpouští se v tekutině teplé do těch 60°C, někde jsem četla maximálně 65°C. Na 250 ml tekutiny dávám 10 g želatiny. Neztuhne ale, když se přidá např. kiwi nebo čerstvý ananas. Na piškot dávám ještě nějakou mezivrstvu, aby se želé nevsáklo. Potřu marmeládou, nebo nějakým krémem, taky se hodí hustý pudink s trochou rozpuštěného másla nebo jiného tuku v kostce. Je to fajn moučník na léto
Já dělám ale celoročně
