Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 6+
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 921 kJ / 937 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 51,84 g |
| Tuky | 43,29 g |
| Vláknina | 14,45 g |
| Cholesterol | 618 mg |
| Sodík | 868 mg |
| Sůl | 2,02 g |
| Sacharidy | 79,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory se slupkou dáme vařit do osolené vody s kmínem, uzené vložíme na pařák a vaříme v páře 30 min.
Bylinky nasekáme na drobno, vložíme do většího hrnku, přidáme smetanu a nastrouhaný sýr. Rozkvedláme.
Troubu rozehřejeme na 200°C. Krok 2: Cibuli nakrájíme na 1/4 kolečka a dáme na olej smažit. Mrkev a papriku nakrájíme na malé kostičky. olivy na tři díly, řapíkatý celer, zbavený vláken, na plátky, fazolové lusky na menší kousky. Vše přidáme k cibuli, včetně na drobno nebo na nudličky nakrájeného uzeného. Krok 3: Brambory oloupeme a protlačíme kolečkem na bramborový salát, Nejprve polovinu na vymazaný pekáč, osolíme, opepříme, na ni navrstvíme směs z pánve a pak zbylé brambory, osolit opepřit a zakápnout olejem.
Vložíme do trouby, po 20 minutách přelijeme smetanovou směsí . Dopečeme do zlatava.
Bylinky nasekáme na drobno, vložíme do většího hrnku, přidáme smetanu a nastrouhaný sýr. Rozkvedláme.
Troubu rozehřejeme na 200°C. Krok 2: Cibuli nakrájíme na 1/4 kolečka a dáme na olej smažit. Mrkev a papriku nakrájíme na malé kostičky. olivy na tři díly, řapíkatý celer, zbavený vláken, na plátky, fazolové lusky na menší kousky. Vše přidáme k cibuli, včetně na drobno nebo na nudličky nakrájeného uzeného. Krok 3: Brambory oloupeme a protlačíme kolečkem na bramborový salát, Nejprve polovinu na vymazaný pekáč, osolíme, opepříme, na ni navrstvíme směs z pánve a pak zbylé brambory, osolit opepřit a zakápnout olejem.
Vložíme do trouby, po 20 minutách přelijeme smetanovou směsí . Dopečeme do zlatava.
Zveřejněno 2. 6. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Gurmánské zapečené brambory
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pAxr
Moje poznámka
Gurmánské zapečené brambory
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pAxr
Nejnovější recepty
Krémová mrkvová polévka s mozzarellou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 5 hodinami
Hermelín ve slanině
Přidáno před 6 hodinami
Řecké bifteki s citronovými bramborami a tzatziki
Přidáno před 8 hodinami
Grilované kuřecí à la šavarma
Přidáno před 10 hodinami
Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem
Přidáno před 10 hodinami
Sekaná s mrkví a polentou
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Řecké bifteki s citronovými bramborami a tzatziki
Moanka před 2 minutami
Těsto na pizzu
tinakajfoszova před 7 minutami
Jablkovo-ořechová bábovka
HankaR. před 1 hodinou
Lečo
Lenka Sedlackova před 1 hodinou
Plněné pečené batáty
evahy před 1 hodinou
Cikánský řízek
Petulensie před 2 hodinami
Bratislavská buchta
DanaDR před 2 hodinami
Ovesné bramboráčky s minutkovým kuřecím masem
Jan Nemec před 3 hodinami
Tématické fráze:
gurmanske brambory,
zapečené brambory,
gurmandes brambory,
guránské brambory
Suroviny:
brambory,
olej olivový,
pepř mletý,
sůl,
kmín celý,
sýr gouda,
libeček,
petrželka,
pažitka,
vejce,
smetana 12%,
mrkev,
paprika,
olivy černé,
celer řapíkatý,
lusky fazolové,
cibule
Komentáře (1)