Zapečené plněné brambory

Name: Zapečené plněné brambory
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 8 větších brambor; 8 vajec; 100 g strouhaného sýra; máslo; kečup; 1 lžička soli; 1 lžička kmínu; tuk na vymazání pekáče

Syté plněné brambory připravíme z předvařených brambor, které vydlabeme, naplníme máslem, kečupem, vejcem a sýrem a zapečeme dozlatova. Jednoduché jídlo z pár surovin, ideální na rychlou večeři nebo lehký oběd.

Hodnocení receptu je 4,5 (4×)

Elisa194

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 40 min

65 min (25 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

8 8 větších brambor

8 8 vajec

100 g 100 g strouhaného sýra

máslo

kečup

1 lžička 1 lžička soli

1 lžička 1 lžička kmínu

tuk na vymazání pekáče

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 420 kJ / 578 kcal
Bílkoviny	30,75 g
Tuky	15,90 g
Vláknina	10,05 g
Cholesterol	60 mg
Sodík	4,22 g
Sůl	10,50 g
Sacharidy	73,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory důkladně omyjeme, vložíme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme, přidáme kmín a uvaříme ve slupce téměř doměkka. Poté je scedíme a necháme krátce zchladnout, aby se daly oloupat. Krok 2: Brambory opatrně oloupeme a lžičkou vydlabeme část vnitřku, aby vznikl prostor na náplň. Krok 3: Troubu předehřejeme na 200 °C. Pekáček vymažeme tukem. Krok 4: Do každé brambory dáme trochu másla, trochu kečupu a část strouhaného sýra. Krok 5: Do každé brambory opatrně vyklepneme jedno vejce a lehce osolíme. Krok 6: Brambory rozložíme do pekáčku a vložíme do trouby. Pečeme asi 15 minut. Krok 7: Poté brambory posypeme zbytkem sýra a pečeme ještě krátce, dokud se sýr nerozpustí.

Brambory důkladně omyjeme, vložíme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme, přidáme kmín a uvaříme ve slupce téměř doměkka. Poté je scedíme a necháme krátce zchladnout, aby se daly oloupat.
Jak dlouho vařit brambory
Brambory opatrně oloupeme a lžičkou vydlabeme část vnitřku, aby vznikl prostor na náplň.
Troubu předehřejeme na 200 °C. Pekáček vymažeme tukem.
Do každé brambory dáme trochu másla, trochu kečupu a část strouhaného sýra.
Jak strouhat sýr
Do každé brambory opatrně vyklepneme jedno vejce a lehce osolíme.
Brambory rozložíme do pekáčku a vložíme do trouby. Pečeme asi 15 minut.
Poté brambory posypeme zbytkem sýra a pečeme ještě krátce, dokud se sýr nerozpustí.

TIP: Zapečené brambory – výběr nejlepších receptů

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 2. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (54× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zapečené plněné brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G9GJ

Plněné brambory s bylinkami (vegan)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

veganotic 45 min

Zapečené brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

savlinka 90 min

Plněné brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 65 min

Karbanátky se sýrem a plněné zapečené brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Luucca

Plněné zapečené brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Veruncicka 95 min

Brambory zapečené s majonézou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mysulka

Zobrazit více

Hovězí tokáň na víně - oblíbené jídlo Václava Havla Videorecept

Hovězí tokáň na víně - oblíbené jídlo Václava Havla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Elisa194 155 min

Pidižvíci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Elisa194

Zobrazit více

Bramborová jídla
Zapečené

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Recepty do 100 korun
Běžný den
Podzimní recepty
Zimní recepty
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Pečení
Vaření

Moje poznámka

Zapečené plněné brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G9GJ

Náhodný recept

Langoše - kynuté v lednici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Zdenka +++ 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Italské rybí frikadelky

Přidáno před 4 hodinami

Bleskové lívance

Přidáno před 7 hodinami

Řecká čočka Fakí

Přidáno před 8 hodinami

Božská meruňková bublanina

Přidáno před 8 hodinami

Cizrnový dhal

Přidáno před 10 hodinami

Cestovní karbanátky podle Mirky van Gils Slavíkové

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

tejaja přidala nové fotografie! 13. 3. 2011 18:32

Další fotka

JanaDorazinova 13. 2. 2011 19:45

Elisa194 13. 2. 2011 15:41

Aha,to se omlouvám, to jsem nevěděla, hned to napravím :)

rebeka 13. 2. 2011 15:39

no téda,ale vypadá to mňamkově

maris 13. 2. 2011 15:27

Eliso, na fotky se vztahuje autorské právo a bez souhlasu autora se nesmí kopirovat a uveřejňovat, prosím, odstraň ji a budeme se těšit na Tvou. Tady se přidávají je vlastní fotky. Díky.