Piškotový dort potažený falešným marcipánem

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Jaromira18

Náročný

Doba přípravy 150 min Doba přípravy: 150 min

150 min (150 min příprava)

Piškotový dort potažený falešným marcipánem

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	24 389 kJ / 5 829 kcal
Bílkoviny	105,56 g
Tuky	269,70 g
Vláknina	7,20 g
Cholesterol	2,44 g
Sodík	870 mg
Sůl	1,88 g
Sacharidy	720,51 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy dáme bílky a ušleháme tuhý sníh. Do šlehače dáme žloutky, moučkový cukr, vanilkový cukr a ušleháme. Přidáme vodu, rum, 1/4 ušlehaného sněhu a prošleháme. Pomalu zašleháváme mouku. Zbylý sníh lehce vmícháme. Těsto dáme do vymazané, vysypané formy a na dno dáme pečící papír. Dáme péct do trouby a zapneme jí na 150°C. Pečeme asi 55 minut, podle toho jak nám peče trouba. Krok 2: V polovině mléka rozkvedláme žloutek, vanilkový cukr a mouku. Druhou polovinu mléka nalijeme do kastrůlku, přidáme nalámanou čokoládu a pomalu zahříváme, až se rozpustí. Za stálého míchání přiléváme zbylé mléko s moukou a vaříme do zhoustnutí. Necháme zchladnout. Do šlehače dáme povolené máslo, moučkový cukr a vyšleháme do hladkého krému, do kterého po částech přidáváme studenou kaši a vyšleháme do pěny. Krok 3: Studený dort rozkrojíme na tři stejné díly, které postupně namažeme, slepíme a celý dort slabě pomažeme, aby se hezky přichytil marcipán. Dáme do lednice ztuhnout. Mléko, cukr, bílek dáme do mísy a spojíme, dáme na vál, kde marcipán propracujeme do pěkné, tvárné hmoty, podle potřeby po troškách přidáme bílek. Kousek marcipánu dáme na stranu na obarvení. Vyválíme asi 38 cm velký kruh, vál posypáváme vanilkovým pudingem. Kruh dáme na dort a postupně přimačkáváme a uhlazujeme boky. Aby se mi to lépe dělalo a dobře přilepilo, pomáhám si tak, že kolem dortu dám tři kastrolky stejně vysoké jako dort dnem nahoru, na ně položím kruh a jak boky přilepuji, tak je pomalu odstraňuji. Zbylý marcipán obarvíme a dort ozdobíme.

Do mísy dáme bílky a ušleháme tuhý sníh. Do šlehače dáme žloutky, moučkový cukr, vanilkový cukr a ušleháme. Přidáme vodu, rum, 1/4 ušlehaného sněhu a prošleháme. Pomalu zašleháváme mouku. Zbylý sníh lehce vmícháme. Těsto dáme do vymazané, vysypané formy a na dno dáme pečící papír. Dáme péct do trouby a zapneme jí na 150°C. Pečeme asi 55 minut, podle toho jak nám peče trouba.
V polovině mléka rozkvedláme žloutek, vanilkový cukr a mouku. Druhou polovinu mléka nalijeme do kastrůlku, přidáme nalámanou čokoládu a pomalu zahříváme, až se rozpustí. Za stálého míchání přiléváme zbylé mléko s moukou a vaříme do zhoustnutí. Necháme zchladnout. Do šlehače dáme povolené máslo, moučkový cukr a vyšleháme do hladkého krému, do kterého po částech přidáváme studenou kaši a vyšleháme do pěny.
Studený dort rozkrojíme na tři stejné díly, které postupně namažeme, slepíme a celý dort slabě pomažeme, aby se hezky přichytil marcipán. Dáme do lednice ztuhnout. Mléko, cukr, bílek dáme do mísy a spojíme, dáme na vál, kde marcipán propracujeme do pěkné, tvárné hmoty, podle potřeby po troškách přidáme bílek. Kousek marcipánu dáme na stranu na obarvení. Vyválíme asi 38 cm velký kruh, vál posypáváme vanilkovým pudingem. Kruh dáme na dort a postupně přimačkáváme a uhlazujeme boky. Aby se mi to lépe dělalo a dobře přilepilo, pomáhám si tak, že kolem dortu dám tři kastrolky stejně vysoké jako dort dnem nahoru, na ně položím kruh a jak boky přilepuji, tak je pomalu odstraňuji. Zbylý marcipán obarvíme a dort ozdobíme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 8. 2019

Poznámka autorky Jaromira18

Dort zdobil Davídek pro Domínka k 16. narozeninám.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Piškotový dort potažený falešným marcipánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zk0r

Čokoládový dort potažený marcipánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kedlubna 170 min

Dort potažený VARNOU

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hoskovavl

Piškotový dort s marcipánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

LucieP

Vanilkový dort s čokoládovým krémem potažený marcipánem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic

Dort potažený marcipánovou hmotou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

slunickovin 180 min

Piškotové koule s marcipánem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 30 min

Zobrazit více

Kapr na česneku pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaromira18 40 min

Roláda s kakaovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaromira18 75 min

Opečené škubánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Jaromira18 50 min

Retro-smaženka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jaromira18 30 min

Kakaová roláda V2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaromira18 40 min

Cuketové placičky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jaromira18 55 min

Zobrazit více

Dorty
Krémové dorty

Sváteční recepty
Česká kuchyně
Náročné recepty
Pečení
Vaření

Moje poznámka

Piškotový dort potažený falešným marcipánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zk0r

Náhodný recept

Stehna, nebo křídla v rajčatovo-smetanové směsi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Bibinka 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí maso na paprice pro diabetiky bez mouky

Přidáno před 9 hodinami

Plněná kuřecí prsa s hráškem ( vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 10 hodinami

Maďarská krkovička

Přidáno před 12 hodinami

Čočka s kysaným zelím a paprikami

Přidáno před 14 hodinami

Sýrové tousty se zeleninou

Přidáno před 15 hodinami

Šoulet s uzeným kuřecím stehýnkem

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Pizza z tortilly: Jak rychle a jednoduše připravit pizzu se salámem a sýrem Hodnocení 19×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Buchtičky s krémem Videorecept

Buchtičky s krémem

Tatana61 před 5 hodinami

Pesto z pažitky

Bohunka37 před 5 hodinami

Smetanovo-kokosová bublanina

Bohunka37 před 5 hodinami

Tvrdý sýr

Lenina 123 před 9 hodinami

Banánové vafle

amaliesediv před 9 hodinami

Pomazánka z cottage - výborná, zdravá a dietní

Lucie1001 před 10 hodinami

Svíčková na smetaně Videorecept

Svíčková na smetaně

Toby. před 10 hodinami

Vepřové bylinkové špízy

E. J. K. před 11 hodinami

Zapečené noky s vepřovým masem v hořčičné omáčce

Ivana64 před 12 hodinami

Tvarohové koblížky Videorecept

Tvarohové koblížky

Hanka6677 před 12 hodinami

Tématické fráze:
piškotový dort, piskotovy dort s marcipánu, piskotovy dort s marcipanem, marcipán na potažení dortu, piškotové dorty, recepty na dorty, jednoduchý dort potažený marcipánem, piškotový dorty

Suroviny:
vejce, mouka hladká, cukr moučkový, cukr vanilkový, voda, rum, kůra citronová, mléko, mouka hladká, žloutek, čokoláda na vaření, cukr vanilkový, máslo, cukr moučkový, cukr moučkový, mléko sušené, bílek, potravinářské barvivo

Naposledy jste si prohlédli

Piškotový dort potažený falešným marcipánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jaromira18 150 min

Avokádové sendviče

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 15 min

Cukroví - kávová srdíčka Videorecept

Cukroví - kávová srdíčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 140 min

Kynuté bochánky s drobenkou a krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

ssimusshka

Hovězí guláš s chili

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

sirotek 120 min

Piškotový dort potažený falešným marcipánem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Jaromira18

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno