Dortový korpus základní

Ivana41 Kuchařka: Ivana41

1 dort Moučníky , Dezerty, zákusky, poháry, Ostatní 4 názory

Suroviny

100 g polohrubé mouky
2 rovné lžičky Kypřicího prášku do pečiva
100 g cukru krupice
100 g měkkého másla nebo Hery
3 vejce
pro tmavé těsto:
navíc 1 kuchyňská lžíce kakaa holandského typu (neslazeného)
trochu mouky na vysypání formy
tuk na vymazání formy
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Nejprve si tukem vymažeme a moukou vysypeme dortovou formu o průměru 26 cm (nebo ji vyložíme pečícím papírem). Troubu si předehřejeme.

  2. Do mísy prosejeme mouku a kypřicí prášek (pokud chceme tmavé těsto, prosejeme do mouky i kakao). Pak přidáme zbylé suroviny a vše mícháme elektrickým šlehačem nejprve krátce na nejnižším stupni otáček, pak asi 2 minuty na nejvyšším stupni otáček až vznikne hladké těsto.

  3. Těsto nalijeme do připravené formy, uhladíme povrch stěrkou a dáme péct do předehřáté trouby na 180°C asi na 20 minut.

  4. Po upečení vyndáme formu z trouby a necháme asi 10 minut vychladnout. Pak uvolníme kulatým nožem okraj formy od korpusu, formu rozevřeme a korpus přendáme na kuchyňskou mřížku. Necháme zcela vychladnout.

  5. Dortový korpus zdobíme podle libosti. Nejčastěji ho podélně rozpůlíme, plníme krémem a zdobíme např. ovocem. Nejednodušší je na přípravu krému použít Dortovou náplň Dr.Oetker různých příchutí.

  6. TIP: Další obměny dortového korpusu: do těsta přidáme mleté oříšky, mandle, citrónovou kůru nebo strouhanou čokoládu.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 29 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Dortový korpus základní

  • Marie Marie(neregistrovaný)

    Určitě souhlasím s dvojnásobením dávky!!!

    Odpovědět

  • Veronika Veronika(neregistrovaná)

    Velmi dobrý recept :), ale dávku jsem musela zdvojnásobit, korpus by jinak byl moc malý

    Odpovědět

  • maiklovic maiklovic

    mě se líbí, určitě vyzkouším :yes:

    Odpovědět

  • eva hubova eva hubova

    Dobrý:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: dortový korpus tmavy dortovy korpus těsto na dortové korpusy pečení dortového korpusu tmavý korpus na dort recept tmavy korpus na dort těsto na dortový korpus jak dlouho pect korpus jak dlouho se peče dort jak dlouho péct dort recept na dortový korpus doba pečení korpusu jak dlouho se peče korpus tmavý korpus doba pečení dortového korpusu jak dlouho péct korpus na dort příprava korpusu recept na tmavy korpus dortovy korpus tmavy dortový korpus na dort