Losos v černém sezamu
Bartolotti
Doba přípravy: 1/2 hodiny 4 porce Ryby 0 názorů
Suroviny
- 4 filety čerstvého lososa/nechávám s kůží/
- černý sezam
- pepř
- sůl
- olej
- máslo
- čerstvý tymián-nemusí být
Postup přípravy receptu
Filety osolíme, opepříme a posypeme sezamem.
Opečeme v rozpáleném oleji /nejdříve kůží dolů/ ze všech stran tak, aby uvnitř zůstal šťavnatý.
Stáhneme z ohně.
Na každý filet položíme malý kousek másla a malou snítku čersvého tymiánu.
Přiklopíme pokličkou a necháme odpočívat.
Jako příloha se hodí, řekla bych, cokoli - kuskus, pohanka, brambor...V původním receptu doporučovali restovanou rýži.
Je to chutný, zdravý a hlavně rychlý recept.
Poznámka
Inspirovala jsem se receptem z kuchyně lidlu.cz., ale upravila podle sebe.
Foto bohužel nemám. Doufám že někdo vyzkouší a fotku přidá .
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Losos v černém sezamu
K receptu nejsou žádné komentáře.
