Znojemské okurky z vychytávek
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 5 438 kJ / 1 300 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 0,00 g |
Tuky | 0,00 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 64,04 g |
Sůl | 160,00 g |
Sacharidy | 325,00 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Tento recept jsem získala z pořadu "Vychytávky Ládi Hrušky", údajně starý asi 90 let. Vyzkoušela jsem, porovnala s klasickým znojemským nálevem z okurek z obchodu. Je téměř totožný.
Můžete tímto způsobem nakládat vlastně všechno- květák (mírně předvařit), houby, zelí...
Já jsem udělala čalamádu (co dům dal i zahrada). Zítra přijde na řadu zelí. Tak uvidím, jak to dopadne. Čalamáda je výborná.
Konzumovat se může za 14 dnů.
Fotku nepřidávám, jsem s tím focením a odesláním na štíru.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
9. 8. 2018 02:07
Okurky zavařeny, uvidíme jaké budou.
4. 10. 2017 21:51
No tak jo - asi to tak dělám ze zvyku. Je fakt, že když se dá kousek křenu, zůstanou křupavé také. Údajně stejnou službu udělá prý i dubové listí.
4. 10. 2017 20:25
cathleen: u nás taktéž,nedávám cukerín spoustu let,jen si pamatuji,že děda dával,ale to se okurky ,teda sklenice vázaly celofánem a nesterilzovaly,ale on měl diabet.
4. 10. 2017 20:09
hosta: Jituš, my už bez cukerínu okurky zavařujeme asi 3-4 roky. Kdyby byly méně křupavé, než ty s cukerínem, asi bychom se k němu nevrátili, ale zavařovali i jedli okurek méně.
Křupou opravdu oboje stejně
Křupou opravdu oboje stejně
4. 10. 2017 19:25
hosta:
Cukerin nedávám a na jiném místě jsem se ptal, proč je používán. Prý že to lidem chutná více než s cukrem...
Já do okurek dávám křen a jsou křupavé (samozřejmě se nesmí uvařit, že) až tak, že by si tchyňka zuby vylámala
Cukerin nedávám a na jiném místě jsem se ptal, proč je používán. Prý že to lidem chutná více než s cukrem...
Já do okurek dávám křen a jsou křupavé (samozřejmě se nesmí uvařit, že) až tak, že by si tchyňka zuby vylámala
4. 10. 2017 18:54
Taky dávám cukerin (i trochu cukru ), protože okurky při použití umělého sladidla zůstávají více křupavé.
4. 10. 2017 17:08
hospodyne:
Je to všechno o názoru. Já jsem jen chtěla předat recept, který se mně osvědčil. Je na každém jstli vyzkouší nebo ne.
bartolotti
Je to všechno o názoru. Já jsem jen chtěla předat recept, který se mně osvědčil. Je na každém jstli vyzkouší nebo ne.
bartolotti
3. 10. 2017 18:54
Mě v takových receptech děsí to množství cukerínu. Dělá to kdekdo, přitom je tady úžasný recept od cathleen pouze s cukrem na univerzální a lahodný nálev.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Domácí ovocné přírodní bubble tea
Přidáno před 11 hodinami
Makovec bez mouky s kysanou smetanou
Přidáno před 20 hodinami
Strouhaný koláč s jablky
Přidáno před 20 hodinami
Vepřové kotlety na zelenině a houbách
Přidáno před 21 hodinami
Sýrový chléb
Přidáno před 22 hodinami
Kuřecí závitky s mozzarellou a chřestem
Přidáno před 23 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Brokolicové placičky
HanLen uvařil před 2 hodinami
Sachr dort z jablek
marie.ledlova@email.cz uvařil před 7 hodinami
Fazolová polévka s mrkví a libečkem
TondaJ uvařila před 7 hodinami
Polévka z kuřecích hřbetů
Gregusa uvařila před 8 hodinami
Těsto na pizzu
sarahaj uvařil před 10 hodinami
Domácí vánočka
Andyscha uvařila před 12 hodinami
Štikozubec argentinský s thajskou omáčkou
Ondraska uvařila před 13 hodinami
Čevabčiči s bramborem
8181bartova uvařila před 14 hodinami
Ruské chlebíčky - zapečené
slavka744 uvařila před 14 hodinami
Chutné vafle
PetraJ7 uvařila před 14 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře
15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů
Pět znamení horoskopu, která musí mít na talíři brambory: Býci je milují gratinované, Raci jako kaši a Ryby si libují v polévce
Další recepty
Tématické fráze: recept na znojemské okurky americké okurky ládi hrušky znojemské okurky recept nálev na znojemské okurky americke okurky recept znojemské okurky podle ládi hrušky nakladané okurky lada hruska nálev na okurky s cukerinem okurky podle ládi hrušky recept lada hruska okurky akládaé okurky s cukerinem nakládání okurek s cukerinem a cukrem znojemský nálev na okurky znojemské okurky nákládané okurky podle ládi hrušky láďa hruška sladkokysele zeli vychytávky ládi hrušky recepty nakladani okurek znojemské okurky lada hruška zavařené okurky podle ládi hrušky lada hruška-nakladame okurky
Suroviny: voda, ocet, cukr, sacharin, sůl, koření nové koření, pepř celý, bobkový list, okurka čerstvá, mrkev, kopr, semínka hořčičná
Znojemské okurky z vychytávek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QxMl
8 názorů