Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Bábovka s citronem

Lehká, voňavá a šlehanými bílky nadýchaná bábovka, která provoní celou kuchyni. Díky chuti citronu, působí příjemně osvěžujícím dojmem. Hodí se k odpolední kávě nebo čaji. Příprava je jednoduchá a nezabere mnoho času.

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Zrzule

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Bábovka s citronem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 773 kJ /
3 292 kcal
Bílkoviny60,98 g
Tuky133,46 g
Vláknina11,64 g
Cholesterol 1,04 g
Sodík 530 mg
Sůl1,80 g
Sacharidy455,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu zapneme na 170 °C. Bábovkovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Mouku smícháme s kypřicím práškem a prosejeme. Krok 2: Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Krok 3: V míse vyšleháme žloutky s cukrem do pěny. Krok 4: K žlotkové pěně pak řidáme olej, vodu, citronovou šťávu a nastrouhanou citronovou kůru z citrónu (bio, nebo z běžného, ale dobře omytého citronu). Přimícháme mouku prosetou s kypřicím práškem. Krok 5: Vařečkou lehce vmícháme tuhý sníh z ušlehaných bílků. Krok 6: Připravené těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy a dáme do předehřáté trouby péct přibližně na 40 minut. Zda je upečeno zkoušíme špejlí. Když se na ní těsto po vpíchnutí nelepí, je hotovo.

TIP: Kdy vytáhnout bábovku z formy

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 1. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (38× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bábovka s citronem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/K4vx

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bábovka s citronem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/K4vx

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Hella Hella 10. 11. 2025 12:01
Moc dobrá a nadýchaná. 😊

Vendula Vágnerová 18. 11. 2024 18:35
Jste si jistá, že se mají šlehat žloutky? Já bych řekla, že se šlehají spíš bílky...😮

Zrzule 18. 11. 2024 18:37
Vendula Vágnerová: dobrý večer :) ano žloutky :) s cukrem vám to vytvoří krasnou světlou nadýchanou pěnu :)

Nikiiii1821 Nikiiii1821 8. 3. 2020 19:16
Mooooc výborná. Vlàčná. Nadychaná.
Před par hodinami jsem upekla a už je půlka pryč. ♥️<3

Zrzule přidala nové fotografie! 21. 1. 2020 12:37

Bábovka s citronem

Bábovka s citronem

Bábovka s citronem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
citron bábovka, citron bábovka recept, babovka z citronu, bábovka s polohrubé mouky

Suroviny:
mouka polohrubá, vejce, cukr krupice, cukr vanilkový, citron, kypřící prášek do pečiva, olej, voda, tuk, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu