Vepřové na citronu a česneku

www.toprecepty.cz Kuchař:

Vepřové maso 8 názorů

Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů
56

Suroviny

45 dkg vepřové kýty
5 dkg mandlí (nasekaných)
2 lžíce olivového oleje
10 dkg šunky (jemně nasekané)
2 stroužky česneku (rozetřené)
1 lžíce oregana (nasekaného)
citronová kůra ze 2 citronů (jemně strouhaná)
4 šalotky (jemně nasekané nebo jedna vetší cibule)
2 dl kuřecího vývaru
1 lžička cukru
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kýtu rozkrojíme na 4 plátky, které naklepeme.

  2. V každém řízku nařízneme kapsu.

  3. Mandle na pánvi 2 - 3 minuty pražíme, smícháme je s 1 lžičkou oleje, oreganem a jemně pokrájenou kůrou z jednoho citronu.

  4. Lžící vsuňte směs do kapsy každého řízku.

  5. Šalotky osmažíme na oleji, přidáme řízky a smažíme z každé strany 2 minuty.

  6. Přidáme vývar, přivedeme k varu, zakryjeme pokličkou a necháme na mírném ohni vařit asi 45 minut.

  7. Oloupáme zbylý citron a kůru přidáme do pánve s cukrem.

  8. Citronouvou omáčkou na talířích maso přelijeme a podáváme s brambory.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 13 kuchařů a kuchařek

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Vepřové na citronu a česneku

  • HankaPu HankaPu

    Je to výborná kombinace citron a česnek:yes: +

    Odpovědět

  • Patricie Patricie

    Tomu říkám recept a krásná fotka. Opravuji, fotky. Ukládám.+:yes::-))

    Odpovědět

  • dzungila dzungila

    Téda! Pastva pro oči! Tleskám!;-):-))
    Bodík!:yes:

    Odpovědět

  • Marta Marta

  • maris maris

    Taky jsem to měla v plánu, ale byla jsi rychlejší :-D. Fotky jsou nádherné :yes::yes:

    Odpovědět

  • Pejli Pejli

    vybusna! krásně nafocené! :yes:

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(moderátorka)

    mozem povedat, ze je to vskutku skvele....z recepta nebolo vobec jasne, kam dat tu nakrajanu sunku a prelisovany cesnak..tak som sa rozhodla, ze ju dam do plnky. cukor som vobec nedavala....mala som citronovu koru susenu a tu asi uz trosku sladia alebo co, pretoze ten cukor nebolo vobec treba....velke velke plus...a davam do oblubenych na opakovanie

    Odpovědět

  • Iljusa Iljusa

    ježiš, vypadá to báječně ;-):-O

    Odpovědět

1

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo