Nakládané citrony

Danca Kuchařka: Danca

Doba přípravy: podle množství .. Zavařeniny 55 názorů

Suroviny

citrony nejlépe chem. neošetřené nebo řádně vydrhnuté v horké vodě(libovolné množství, ale raději si hned udělejte víc)
cukr krupice - na každý citron 1 vrchovatá PL
strouhaný čerstvý zázvor - podle chuti
cca 1 lžičku hřebíček
Recept si zatím oblíbilo 25 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Z citronů ostrouháme kůru. Můžeme ji také tence oloupat škrabkou na zeleninu a později ji kandovat. Ze všech citronů následně odstraníme veškerou bílou část, která se nachází pod kůrou - já jsem ji celkem snadno oloupala špičkou nožíku. Poté citrusy nakrájíme ostrým nožem na kolečka asi půl centimetru silná.

  2. Přendáme do mísy, zasypeme cukrem, přidáme zázvor (dělala jsem dvě varianty: se zázvorem a bez, ta první je lepší!)a promícháme opatrně, abychom citronová kolečka nerozbili.

  3. Přendáme do zavařovacích skleniček, přidáme hřebíček, zavíčkujeme a šup do lednice. Necháme v chladu a pokud možno v klidu rozležet.

  4. Používáme vždy 1-2 kolečka do čaje nebo jen zalijeme horkou vodou a horké popíjíme. Nakládanými citrony ale můžeme zdobit i moučníky, dokážu si s nimi živě představit třeba tvarohový koláč nebo pohár nebo třeba mufinky- v poznámce.

Poznámka

1.Mufinky:http://www.toprecepty.cz/recept/30775-vlacne-a-von...

2.Při nakládání citronu jsem se inspirovala receptem v časopise Zahrádkář, jen jsem ho malinko "inovovala"- zázvor jsem přidala hned při nakládání :-)

3.Ostrouhanou kůru jsem dala v uzavřené plastové krabičce do mrazáku, počítám, že ji budu mít takto vždy připravenou k rychlému použití do moučníků.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 290 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Nakládané citrony

  • BellinkaB BellinkaB

    Děkuji za informaci :-) Jednou jsem se o tomto receptu zmínila před přítelem a on to druhý den donesl již naložené :-)) Bylo to naprosto výborné a bezchybné, tento receptík ukládám :-)

    Odpovědět

  • janatka janatka

    Opět naloženo, tentokrát v medu. Dala jsem na 4 citróny 4 vrchovaté lžíce medu, po zamíchání je vše ponořené.:-K:yes:

    Odpovědět

  • BellinkaB BellinkaB

    Dobrý večer, chtěla bych se zeptat, když to děláte s tím medem, tak kolik ho dáváte? Normálně naplníte skleničku citróny a doplníte medem? Nebo je to jako s tím cukrem, že na 1 citrón 1 lžíce medu? Děkuji za odpověď a každopádně dávám bodík :yes:

    Odpovědět

  • danča2 danča2(neregistrovaný)

    janatka: mám odzkoušený podobný recept, jen zázvor se krájí na slaboulinko a prokládá se také citrony, ale pozor, teď to přijde pak už nic, jen se ve sklenici zaleje medem !!! A teď říkejte mŇááám - já alespoň se nemůžu nabažit a už baštím druhou skleničku! Je to prostě unikátní Pá pá děvčátka a klučíci

    Odpovědět

  • janatka janatka

    NADEI:naložila jsem je už potřetí a vždy jsem kůru oloupala a ještě vyndala jadérka.Je to vynikající i ten zázvor(nějak ho nemusíme,ale tady ho nasekám na drobno a sníme ho i s těmi citróny)Každý den pijeme čajíček a citróny přidáváme.Střídáme v nemocech,tak alespoň nějaké ty vitamíny.;-)

    Odpovědět

  • Danca Danca(autorka receptu)

    NADEI: vyzkoušené to nemám...ale taky si myslím, že to bude hořké:-(

    Odpovědět

  • janatka janatka

    NADEI:jestli můžu,myslím se ,že to bude hořké:-/

    Odpovědět

  • NADEI NADEI

    chystám se vyzkoušet co se stane ,když dám citrony celé i s kůrou?Je to super nápad už teď mi tečou sliny :-p:yes::yes::yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • janatka janatka

    Tak mám naložené v ledničce,nějak na nás útočí chřipka,tak se to bude hodit.

    Odpovědět

  • Koubkova Koubkova

    Zkoušela jsem jen ze 3 citronů;-)

    Odpovědět

  • valisek valisek

    já to zkusila a dala jsem do toho trochu pomeranče:yes::yes::yes::yes::-p;-)

    Odpovědět

  • marcelka395 marcelka395

    Tak jsem včera naložila citrony;-,dala jsem med a trošku zázvoru:-8 je to moc super receptík:yes:letí bod č.21;-)

    Odpovědět

  • vladi vladi

    :-O;-) supr nápad-už jdu na to- udělám-vyzkouším- dopředu vím, že to bude dobrůtka- a přepošlu rodině na vyzkoušení- posílám bodík za prima nápad:-p:-D

    Odpovědět

  • Vaclav Fronek Vaclav Fronek

    Danco. Nyní by se mi to náramně hodilo. Jsem úplně chcíplej a to říkám co možná nejslušněji, jinak bych použil ještě hrubější slovo. Ty máš +bodík 19 a já na tom zapracuju. Ono se to hodí vždy.

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    Danca::yes::yes: jsem z toho nadšená, je to úžasné Danuš :yes::yes::-K

    Odpovědět

1 2 3 4

Tématické fráze: nákládaný zázvor s medem a citronem zázvor s medem a citronem naložený zázvor s medem a citronem citron naložené citrony nakladany zazvor s medem naložený citron nakládaný zázvor s citronem citrony naložený zázvor s citronem a medem nakládaný zázvor s citronem a medem nakládaný zázvor v medu med se zázvorem a citronem citron se zázvorem a medem citron s medem citron se zázvorem citron s cukrem recepty z citrónů med s citronem a zázvorem citrony recepty

Zapomněl/a jsem heslo