Jablečný koláč s medem a mandlemi

Hella Kuchařka: Hella

Moučníky , Řezy, Řezy s ovocem, bublaniny 10 názorů

Suroviny

Těsto:
150 g hladké mouky (1,5 sklenky)
30 g cukru písek (1/3 sklenky)
1 vejce
8 lžic másla (Hery)
Náplň:
4 jablka
40 g cukru (1/4 sklenky)
2 lžíce medu
5 lžic másla
40 g mandlových lupínků (1/4 sklenky)
skořice
Recept si zatím oblíbilo 21 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na pánvičce si rozehřejme 100 g másla. Do mísy prosejeme mouku, přidáme cukr, vejce a z másla odebereme do těsta 8 lžic. Vše promícháme lžící, až vznikne žmolenka.

  2. Vysypeme na vál a zpracujeme v hladké těsto. Pokud se příliš drobí, můžeme přidat lžíci vody. Těsto vyválíme nebo prsty umačkáme do máslem vymazané koláčové formy 25-30 cm.

  3. Na těsto rozložíme na tenčí plátky pokrájená oloupaná jablka a dáme zapéct do vyhřáté trouby asi na 20 minut při 180°C.

  4. Když koláč mírně zezlátne, vyndáme ho, jablka posypeme špetkou skořice a povrch pokryjeme náplní. Vrátíme do trouby a ještě asi 5 minut dopečeme, až se mandle mírně opraží.

  5. Příprava náplně: ve zbylém másle na pánvičce (asi 5 lžic) rozpustíme med, stáhneme z ohně a přidáme mandlové lupínky.

Poznámka

Koláč podáváme jako delikatesu se lžičkou ještě teplý nebo alespoň vlahý.

Toto je starý francouzský recept. A jak víme, Francouzi si dokáží pochutnat a zůstat při tom štíhlí !

Okraje koláče můžete dozdobit http://www.toprecepty.cz/recept/12273-okraje-kolac...

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 36 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Jablečný koláč s medem a mandlemi

  • Angel 666 Angel 666

    Tenhle recept jsem našla v loňském kalendáři a dneska jsem ho vyzkoušela. Jen ty okraje jsem neozdobila :-8.
    Je výborný ;-).
    Dovolím si přidat dvě fotečky, jestli to nevadí...

    Odpovědět

  • Olinka5555 Olinka5555

    moc pěkné, ukládám a vyzkouším, díky za náhodný recept:-))))):-K:yes: a posílám bod

    Odpovědět

  • moncicag666 moncicag666

    Tak právě jsem ochutnala a je moc dobrý. Snad první koláč, který jsem po dlouhé době nespálila :-)):yes:

    Odpovědět

  • s.maiki s.maiki

    ten vypadá krásně.....a určitě bude moc dobrý.....:-K jdu ho vyzkoušet, díky za inspiraci ;-)

    Odpovědět

  • Hazinka Hazinka(neregistrovaná)

    Moc dobré, mělo to velký úspěch ;-)

    Odpovědět

  • Patricie Patricie

    :-KOPěkný recept:yes::yes:+

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

    :-p:-p mňam to je dobrota, určitě vyzkouším:yes::-K

    Odpovědět

  • MajkaM MajkaM

    Všechno co je s jablky máme rádi. Určo vyzkouším.

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • Pajaska Pajaska

    Páni,jablka ,med, mandličky.Já sem na noc nemůžu chodit.Pěkné.:yes::-)

    Odpovědět

Tématické fráze: francouzský jablečný koláč ořechový koláč s medem jablečný koláč koláč s jablky a mandlemi francouzský jablečný koláč recept francouzský mandlový koláč kolac s jablky a medem jablečný kolář koláč s medem a jablky jablkový koláč s medem koláč s mandlemi rychlá buchta s jablky a medem domácí jablkový koláč s mandlemi jablkový koláč s mandlemi jablečný francouzský koláč kolac jablky a s medem jablecne rezy s medem jablečný koláč s madlemi koláč z mandlí koláč s jablky a s mandlemi

Zapomněl/a jsem heslo