Čočková kaše s kroupami, základní
CstavaDobreta
Doba přípravy: Asi 1 hodina (příprava 2-3 hodiny) 1 porce Bezmasá jídla 0 názorů
Suroviny
- 140 g loupané žluté, nebo červené čočky
- 70 g krup
- 320+280 ml vody
- sůl
- Volitelně:
- mletý pepř
Postup přípravy receptu
Namočit čočku asi na 2 hodiny.
Namočit kroupy asi 2-2,5 hodiny před vařením, po namočení 2-3x vyprat ve studené vodě.Po slití vody z čočky dát vařit ve studené vodě (320 ml), solit po začátku vaření.
Vařit 5 minut.Vyprané kroupy sypat do vařicí osolené vody (280 ml).
Vařit 18-20 minut.Rozmixovat uvařenou čočku (tyčovým mixérem) na hladkou kaši.
Po rozmixování je objem asi 4,5 naběračky (sběračky).Smíchat kaši s pepřem a kroupami.
Objem je asi 0,8 l.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Čočková kaše s kroupami, základní
K receptu nejsou žádné komentáře.
