Chlebové bramboráčky s uzeninou

Name: Chlebové bramboráčky s uzeninou
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: 100 g staršího chleba; 300 g oloupaných brambor; 100 g anglické slaniny, maďarské klobásy, uzeného masa, gothaje...; 4 stroužky česneku; velké vejce nebo dvě menší; sůl; pepř mletý; drcený kmín; majoránka; sádlo nebo olej na smažení

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

recepty73

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 235 kJ / 534 kcal
Bílkoviny	15,48 g
Tuky	2,41 g
Vláknina	19,92 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	628 mg
Sůl	1,00 g
Sacharidy	104,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plátky staršího chleba namočíme do vody a necháme nasáknout. Pak jej pořádně vymačkáme a rozdrobíme v dlaních do mísy, kam přidáme vejce, drobně pokrájenou slaninu (nebo jinou uzeninu), vejce, nastrouhaný česnek a brambory, sůl a koření dle chuti. Vše řádně promícháme. Krok 2: Směs odebíráme z mísy lžící a klademe jí do pánve s rozpáleným tukem hromádky, které zploštíme. Smažíme z obou stran dozlatova a křupava. Krok 3: Podáváme jako hlavní chod se zeleninovým salátem nebo k polévkám (gulášová, bramboračka...), případně jako přílohu, třeba k masovým směsím (kaťák aj.). Dají se jíst i vychladlé.

Plátky staršího chleba namočíme do vody a necháme nasáknout. Pak jej pořádně vymačkáme a rozdrobíme v dlaních do mísy, kam přidáme vejce, drobně pokrájenou slaninu (nebo jinou uzeninu), vejce, nastrouhaný česnek a brambory, sůl a koření dle chuti. Vše řádně promícháme.
Směs odebíráme z mísy lžící a klademe jí do pánve s rozpáleným tukem hromádky, které zploštíme. Smažíme z obou stran dozlatova a křupava.
Podáváme jako hlavní chod se zeleninovým salátem nebo k polévkám (gulášová, bramboračka...), případně jako přílohu, třeba k masovým směsím (kaťák aj.). Dají se jíst i vychladlé.

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 2. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (30× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Chlebové bramboráčky s uzeninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0QkK

Křupavé bramboráčky s uzeninou a nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

BinaSa 40 min

Bramboráčky s Nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella

Bramboráčky s tvarůžky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom

Uzenina v chlebovém těstě

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

sidera

Zeleninové bramboráčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

radiator

Bramboráčky s hříbky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Anna Kocikova 45 min

Zobrazit více

Svěží marinovaný losos

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 25 min

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Vláčný makovec-makovník Videorecept

Vláčný makovec-makovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 80 min

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 15 min

Koprová omáčka z mléka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 35 min

Smetanové Lotus řezy Videorecept

Smetanové Lotus řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 40 min

Zobrazit více

Jiné maso
Bramborová jídla
Přílohy
Uzeniny
Bramborové přílohy

Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Smažení
Česká kuchyně
Recepty do 100 korun

Moje poznámka

Chlebové bramboráčky s uzeninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0QkK

Náhodný recept

Vaječná omeleta s vařenými bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Suvicka 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Studená roláda z bůčku

Přidáno před 12 hodinami

Babiččina bábovka s vanilkou

Přidáno před 12 hodinami

Těstoviny s raným zelím a cottagem

Přidáno před 13 hodinami

Rychlovka z fazolí a zeleniny

Přidáno před 15 hodinami

Citronový losos s indiánskou rýží, cizrnou a mungo fazolí

Přidáno před 16 hodinami

Palačinková pudinková roláda Videorecept

Palačinková pudinková roláda

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

recepty73 přidal nové fotografie! 24. 2. 2020 17:14

Další 3 fotky

Přečtěte si

Tajemství vláčné bábovky: Správné ingredience jsou klíčem k nadýchanému a jemnému moučníku

15 receptů z vepřové kýty: Vychutnejte si ji na zelenině i v jemné smetanové omáčce

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Hraběnčiny řezy: Noblesní jablečný moučník z obyčejných surovin. Jeho čtyřem vrstvám nikdo neodolá

Chlupaté knedlíky: Ochutnejte pochoutku se zelím a bůčkem jako od babičky Hodnocení 78×

Chlupaté knedlíky: Ochutnejte pochoutku se zelím a bůčkem jako od babičky

Foodie slaví první velký milník: Rozdali jsme už 100 000 bodů jako poděkování za vaše recepty a fotky

Famózní pudinkové řezy s ořechovým krémem voní rumem a vanilkou: Sladké dobrotě nikdo neodolá

Chlupaté knedlíky z brambor: Jak dosáhnout lepší struktury této tradiční přílohy Hodnocení 52×

Chlupaté knedlíky z brambor: Jak dosáhnout lepší struktury této tradiční přílohy

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Skořicové šneky bez droždí

SkibidiToilet1234 před 6 hodinami

Pilinové řezy

Noumik před 6 hodinami

Kakaovo-ořechový piškot s tvarohem

ModraLuna před 6 hodinami

Roláda Hurikán Videorecept

Roláda Hurikán

Evellinka před 7 hodinami

Ledový salát se zálivkou z Nivy

zvon23 před 8 hodinami

Pórková polévka s česnekem Videorecept

Pórková polévka s česnekem

PavelKa před 8 hodinami

Celerový krém

zvon23 před 8 hodinami

Andělsky nadýchaný perník Videorecept

Andělsky nadýchaný perník

Eevey před 8 hodinami

Trenčiansky párek s fazolí po domácku Videorecept

Trenčiansky párek s fazolí po domácku

Dajda před 9 hodinami

Červené zelí se slaninou, jablky a odvařovaným octem

magdalenka před 10 hodinami

Suroviny:
chléb, brambory, česnek, vejce, sůl, pepř mletý, kmín drcený, majoránka, sádlo

Naposledy jste si prohlédli

Pudinkové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Moonia

Chlebové bramboráčky s uzeninou

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno