Zelný salát s mrkví

recepty73 Kuchař: recepty73

Doba přípravy: 15 minut 8 porcí Saláty 2 názory

Suroviny

cca 1 kg čerstvého bílého zelí
cca 200 g mrkve
citronová šťáva z jednoho citronu
sůl
cca 2 lžíce cukru krupice nebo medu
1,5 lžíce oleje
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Zelí očistíme a pokrájíme na slabé nudličky do mísy, kam přidáme i na tenké nudličky "julienne" pokrájenou očištěnou mrkev.

  2. Zelí s mrkví osolíme (cca půl lžičky soli), osladíme dle chuti a v čistých rukách promneme. Osladit zelí můžeme i medem.

  3. Pak přidáme šťávu z citronu a olej, promícháme a necháme v chladnu alespoň půl hodinky proležet.

  4. Podáváme samostatně, nebo s celozrnným pečivem, případně jako součást přílohy.

Poznámka

Kdysi jsem občas přidal do salátu i jemně pokrájenou šalotku, ale to se u nás moc neosvědčilo, ale někomu to třeba přijde zrovna vhod.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 25 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Zelný salát s mrkví

Tématické fráze: zelny salát s mrkví hospodský zelný salát s mrkví zelný salat recept na zelný salát s mrkví zelný salát s mrkví recept mrkvovo zelný salát zelný salát recept mrkvový salát zelný salat z mrkvi zelný salát s mrkví medem a citronem mrkev recepty recept zelný salát s mrkví salat zelny zelný salát s v mrkvi zelny salát s s mrkví recept na zelný salát hospodský zelný salát salát zelný s v mrkví hospodsky zelný salát s mrkví a celerem recepty zelný salát s mrví

Zapomněl/a jsem heslo