Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 269 kJ / 303 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,38 g |
| Tuky | 2,05 g |
| Vláknina | 20,40 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 235 mg |
| Sůl | 0,45 g |
| Sacharidy | 55,68 g |
Postup přípravy
Krok 1: Silnější plátky krkovice (nenaklepáváme) osolíme, opepříme a obalíme ve směsi umíchané z hladké mouky a mleté papriky.
Krok 2: Na rozpuštěném sádle osmažíme pokrájenou cibuli lehce dozlatova. Poté cibuli stáhneme na hromádku a vložíme osmažit z obou stran i připravené plátky krkovice.
Krok 3: Přidáme hořčici, chilli omáčku, přisypeme na kostky nebo širší nudličky pokrájenou kapii a papriku, nasekaný česnek, chilli papričku či feferonku, podlijeme vývarem a pomalu, na mírném ohni, pod poklicí, dusíme do změknutí masa, za občasného podlití dle potřeby.
Krok 4: Šťávu můžeme, je-li třeba, dochutit solí a pepřem, případně i troškou hořčice. Lze ji i maličko zahustit jíškou a krátce provařit, ale většinou to nutné není, protože k zahuštění postačí hořčice, chilli omáčka a rozdušená cibule.
Krok 5: Podáváme s rýží, bramborem nebo těstovinami.
Zveřejněno 26. 1. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Papriková krkovice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PB34
Moje poznámka
Papriková krkovice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PB34
Nejnovější recepty
Maková buchta s drobenkou
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí prso s dýňovo-paprikovou omáčkou
Přidáno před 5 hodinami
Vepřové na smetaně v listovém těstě
Přidáno před 7 hodinami
Roláda z vepřové panenky s dýňovým pyré a povidlovou omáčkou
Přidáno před 8 hodinami
Cookies řezy
Přidáno před 8 hodinami
Linecký koláč s jablky
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Churros s čokoládou (Čuros)
Ondrav před 42 minutami
Kuřecí čína
Limek před 43 minutami
Mokrá kokosová buchta
Ellen1 před 48 minutami
Vepřové závitky s paprikami a hráškem
Jan Nemec před 51 minutami
Cuketový perník s rybízovou marmeládou
softik před 1 hodinou
Hovězí klížka na víně
Barru16 před 2 hodinami
Jablečné kapsičky z kynutého těsta
blahouts před 3 hodinami
Steaky z vepřové panenky se zeleninou
rula77 před 4 hodinami
Domácí veka
magdalenka před 4 hodinami
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
Macci před 5 hodinami
Suroviny:
krkovice vepřová,
cibule,
sádlo,
sůl,
pepř mletý,
mouka hladká,
paprika sušená sladká,
kapie,
paprika čerstvá červená,
feferonka,
česnek,
hořčice plnotučná,
omáčka chilli sladká,
vývar masový,
Komentáře (1)