Salát z červeného zelí

Name: Salát z červeného zelí
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 1/2 hlávky červeného zelí; 1/2 cibule (nemusí být); 3 lžíce olivového oleje; cukr; sůl; ocet

Blíží se období chřipek, a tak není na škodu sáhnout po potravinách, které podpoří naši imunitu. Máte-li rádi zelí, tak právě ze syrových listů získáte skvělou porci vitamínu C. Připravte si jednoduchý salát z červeného zelí s olejovou zálivkou.

mirca75

20 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

14. 5. 2009 22:11

Salát z červeného zelí, Salát z červeného zelí — Salát z červeného zelí

1/2 hlávky 1/2 hlávky červeného zelí

1/2 1/2 cibule (nemusí být)

3 lžíce 3 lžíce olivového oleje

cukr

sůl

ocet

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 002 kJ / 957 kcal
Bílkoviny	21,49 g
Tuky	34,43 g
Vláknina	35,10 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	483 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	123,22 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Zelí očistíme a nakrájíme na jemné nudličky.
Jak nakrájet zelí
Přidáme olivový olej, promícháme a necháme chvilku odstát.
Oloupanou cibuli nakrájíme na tenká půlkolečka, přidáme ji do zelí, přisypeme cukr, sůl, přilijeme ocet (každý dle své chuti).
Jak nakrájet cibuli
Pořádně promícháme, necháme chvilku odležet, pak ještě podle chuti doladíme a můžeme podávat.
Podáváme buď jako přílohu k masům nebo jako rychlou večeři s chlebem.
Kdo chce, může do salátu přidat trošku křenu nebo ho přelít dresinkem z ochucené zakysané smetany nebo jogurtu.
TIP Jak připravit domácí jogurt

Poznámka autorky receptu

Já vím, že je to jen obyčejný salát, ale taky vím, že moc lidí červené zelí na saláty nebere, protože jim přijde nahořklé. A tak jim chci ukázat, že i z červeného zelí salát může chutnat dobře.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (124×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Zelný salát z červeného nebo bílého zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kucerova45 40 min

Salát z kysaného červeného zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Salát z červeného zelí s křenem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 56×

Jak nakrájet větší množství cibule krok za krokem. Jde to rychle a bez slz

Hodnocení 83×

Jak se dělá domácí jogurt. Oblíbené postupy na snadnou přípravu v domácích podmínkách

Video Hodnocení 194×

Jak nakrájet zelí jako v restauraci. Obdobně zpracujete i kapustu

Komentáře

Manelka

20. 10. 2021 08:32

Manžel má rád, když zelí krátce povařím. Jinak je postup stejný. Chutná výborně.

Petra Dvor.

19. 1. 2020 16:59

Dobrý den, přidávám fotečku. Salát je rychlý a moc dobrý.

Miroslav Hrabovský

29. 1. 2016 10:44

Dobrý den všechny recepty ze zelí jsou skvělé ten z majonézou zkuste ochuti zakysanou smetanou místo majonézy a uvidíte jak si pochutnáte je to super převí vám dobrou chut.

Petra

24. 8. 2015 14:56

Je výborný, a tu cibuli doporučuji tam dát :)

Marie

17. 5. 2014 03:55

Ja jsem si myslela, ze v hanackem salatu byla majoneza. Jako dite jsem ho milovala a kdykoliv jsem mela nejake korunky, tak jsem je promenila za tuhle lahudku.
Jsem moc rada, ze jsem ten recept nasla a mohu si salat udelat.

Vsem dobrou chut.

Katastrophe

18. 8. 2013 17:55

Jednoduchý a výborný salát :) Zbylo mi červené zelí a tento recept mě zaujal nenáročností surovin :) a dobře jsem udělala. Jak rodinka přijela, salát okamžitě zmizel

simicek

30. 3. 2013 12:30

petnellsim

29. 1. 2013 18:16

Hlávku červeného zelí na jemnou nakrájíme na nudličky, 5 stroužků česnek nakrájíme na malé kostičky, přidáme 3 lžičky slunečnicového nebo olivového oleje, 2 lžičky octu, osolíme, opepříme a promícháme. Je hotovej a dle chuti dochutíme octem a solí. Můžeme přidat i rajčata nebo okurky - nakrájené. Dobrou chuť

petnellsim

29. 1. 2013 18:15

www.toprecepty.czhlávku červeného zelí na jemnou nakrájíme na nudličky, 5 stroušků česnek nakrájíme na malé kostičky, přidáme 3 lžičky slunečnicového nebo olivového oleje, 2 lžičky octu, osolíme, opepříme a promícháme. Je hotovej a dle chuti dochutíme octem a solí. Můžeme přidat i rajčata nebo okurky - nakrájené. Dobrou chuť

petnellsim

29. 1. 2013 18:14

hlávku červeného zelí na jemnou nakrájíme na nudličky, 5 stroušků česnek nakrájíme na malé kostičky, přidáme 3 lžičky slunečnicového nebo olivového oleje, 2 lžičky octu, osolíme, opepříme a promícháme. Je hotovej a dle chuti dochutíme octem a solí. Můžeme přidat i rajčata nebo okurky - nakrájené. Dobrou chuť