Lívanečky s olejem

Sladká jídla Doba přípravy: 15 minut 1 názor

Sladká jídla Doba přípravy: 15 minut 1 názor

Suroviny Cca 16 lívanečkú

1 vejce
1 lžíce cukru
1 lžíce oleje kokosového/slunečnicového
špetka soli
půl balíčku prášku do pečiva
100 g hladké mouky
půl hrnku mléka

Postup přípravy receptu

  1. V míse vyšleháme vejce. Postupně přidáme cukr a olej.

  2. Smícháme mouku s práškem do pečiva a solí a prosejeme do mísy. Promícháme a postupně do směsi zašleháme mléko, dokud se nevytvoří jemné těsto s krémovou konzistencí.

  3. Smažíme na sucho bez oleje a otáčíme v momentě, kdy je povrch plný bublinek.

Poznámka od kuchařky

Někdy, když spěchám, tak prostě všechno lupnu do mísy a vyšlehám, ale není to pak tak nadýchané.

Obvykle těsto nabírám lžící a používám pánev na lívance. Mám plyn, takže musím sem tam stahovat plamen na minimum. My podáváme nejraději s javorovým sirupem nebo skořicovým sirupem. Bon Apetit

Komentáře k receptu Lívanečky s olejem

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Urobila som lievance presne podľa receptu a boli výborné, nadýchané. Bola som najprv skeptická k smaženiu nasucho, pretože mám starý lievanečník, tak som vyskúšala len jeden lievanec, ale skutočne nie je potrebný olej na smaženie. Ozdobila som klasicky, ako sa u nás robí, domácim lekvárom. :-) Ešte k počtu, vyšlo mi 8 lievancov, ale to je možno aj veľkosťou. Díky za recept;-)

    Odpovědět