Lívanečky s olejem
Suroviny Cca 16 lívanečkú
- 1 vejce
- 1 lžíce cukru
- 1 lžíce oleje kokosového/slunečnicového
- špetka soli
- půl balíčku prášku do pečiva
- 100 g hladké mouky
- půl hrnku mléka
Postup přípravy receptu
V míse vyšleháme vejce. Postupně přidáme cukr a olej.
Smícháme mouku s práškem do pečiva a solí a prosejeme do mísy. Promícháme a postupně do směsi zašleháme mléko, dokud se nevytvoří jemné těsto s krémovou konzistencí.
Smažíme na sucho bez oleje a otáčíme v momentě, kdy je povrch plný bublinek.
Poznámka od kuchařky
Někdy, když spěchám, tak prostě všechno lupnu do mísy a vyšlehám, ale není to pak tak nadýchané.
Obvykle těsto nabírám lžící a používám pánev na lívance. Mám plyn, takže musím sem tam stahovat plamen na minimum. My podáváme nejraději s javorovým sirupem nebo skořicovým sirupem. Bon Apetit
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Lívanečky s olejem
-
Urobila som lievance presne podľa receptu a boli výborné, nadýchané. Bola som najprv skeptická k smaženiu nasucho, pretože mám starý lievanečník, tak som vyskúšala len jeden lievanec, ale skutočne nie je potrebný olej na smaženie. Ozdobila som klasicky, ako sa u nás robí, domácim lekvárom.
Ešte k počtu, vyšlo mi 8 lievancov, ale to je možno aj veľkosťou. Díky za recept
