Zelný salát z červeného nebo bílého zelí
Zelí je bohatým zdrojem vlákniny. Zdravý zelný salát se sladkokyselým nálevem zvládne vykouzlit v pohodlí domova i úplný začátečník. Skvělá příloha k pečenému masu, či vařeným bramborám, bude do hodiny na stole.
Postup přípravy
Krok 1: Zelí omyjeme, vykrojíme košťál a nakrájíme na jemné nudličky. Zalijeme vařící vodou, necháme asi 20 minut spařit a poté scedíme.
Krok 2: Špek nakrájíme na malé kostičky, cibuli oloupeme a nakrájíme najemno.
Krok 3: V kastrůlku vyškvaříme kostičky špeku, dáme pozor, aby nebyly tmavé. Škvarky špeku společně s cibulí přidáme k zelí.
Krok 4: Z vody, octa, soli a cukru uděláme sladkokyselý nálev, který nalijeme na zelí, vše dobře promícháme a necháme vychladnout.
Krok 5: Je výborný k pečenému masu, zapečeným bramborám.
Zveřejněno 8. 1. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelný salát z červeného nebo bílého zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/koVN
Moje poznámka
Zelný salát z červeného nebo bílého zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/koVN
Nejnovější recepty
Nepečený dort jako medovník
Přidáno před 4 hodinami
Cuketový koláč s uzeným masem
Přidáno před 4 hodinami
Kokosový dezert bez mouky
Přidáno před 8 hodinami
Nepečený meruňkový cheesecake
Přidáno před 10 hodinami
Mléčná polévka s drobením a šafránem
Přidáno před 12 hodinami
Mléčná rýže s meruňkovým rozvarem
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová pečeně na minutku
zdenek.otrusina před 19 minutami
Cuketová buchta
Sepsova před 1 hodinou
Buchtičky s krémem
_martakrizk8_ před 2 hodinami
Domácí rohlíky jako z pekárny
STEPANKOVO_PEKARNA před 3 hodinami
Těsto na pizzu
Jamca před 4 hodinami
Špagety s mletým masem a cuketou
Evellinka před 6 hodinami
Cuketový perník
Evellinka před 6 hodinami
Vepřová panenka ve slanině
Gustavo před 6 hodinami
Okurkový salát s chilli
magdalenka před 8 hodinami
Jablečný koláč naruby dle časopisu Tina
jliv22 před 8 hodinami
Tématické fráze:
zelný salát recept z čerstvého zelí,
zelný salát z čerstvého zelí,
hospodský zelný salát z čerstvého zelí,
salat z cerveneho zeli,
bílé zelí,
bílé zelí recept,
salát z čerstvého zelí,
bílé zelí salát,
zelný salat,
červené zelí,
sladkokyselý zelný salát,
zelny salat sladkokysely,
zelí bílé,
bílé zelí recepty,
moravsky zelny salát,
recept bílé zelí,
recepty zelí bílé,
zelový salát z čerstvého zelí,
červené zelý,
salat bile zeli
Suroviny:
zelí bílé,
sůl,
pepř mletý,
cukr krupice,
slanina,
ocet,
voda,
cibule
Komentáře (13)