Zelný salát z červeného nebo bílého zelí
kucerova45
Suroviny
- bílé zelí (malá hlávka)
- sůl
- pepř mletý
- cukr krupice
- slanina - špek
- ocet
- voda
- velká cibule
Postup přípravy receptu
Zelí nastrouháme na jemné nudličky, spaříme vařící vodou po dobu asi 20 minut, potom scedíme. Špek nakrájíme na malé kostičky, které v kastrůlku vyškvaříme, ale pozor, škvarečky nesmí být tmavé a přidáme k zelí. Cibuli nakrájíme na jemno, dáme na zelí, opepříme. Z vody, octa, soli a cukru uděláme sladkokyselý nálev, který nalijeme na zelí, vše dobře promícháme a necháme vychladnout.
Je výborný k pečenému masu, zapečeným bramborám.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 169 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Zelný salát z červeného nebo bílého zelí
-
Je výborný
-
trči toto je nejlepší a SPRÁVNĚ udělany salát
-
salátek opravdu skvělý
-
asi si to vyskoušíme nevím ale vypadá to lákavě
-
Evo, přidávám ti boda!! Dnes vyzkoušeno a zblajznuto!!
Já jsem si to zelí nakrouhala na hrubších nudličkách, příště nakrájím. Bezva chuť, super
-
výborný
-
Ja budem dnes robiť zapečené zemiaky s kuracími stehnami,tak sa mi tento šalát hodí
Babka robievala šalát so slaninkou a strašne mi to chutilo,ďakujem za recept
-
Skvěl, určitě vyzkouším
-
Hmm
salátek vypadá dobře
