Lívance dědka Zmetka
Doba přípravy: cca hodina 3- 4 porce Moučníky , Smažené 3 názory
Suroviny
- 1 vejce
- 300 g hladké mouky
- špetka soli
- velká polévková lžíce cukru krupice (nebo moučky)
- 1/2 l mléka
- 15 g droždí (cca 1/3 kostky)
- šťáva z půl citronu
- kávová lžička citronové kůry
Postup přípravy receptu
Zaděláme kvásek:
1 dl mléka,1 kávová lžička cukru, 1 polévková lžíce mouky z celkového množství
15 g kvasnic
Zamícháme a necháme cca 10 minut kynout.Vejce, zbytek cukru, sůl, citronovou kůru a šťávu vyšleháme šlehací metlou.
Za stálého šlehání přidáme vzešlý kvásek, mouku. Vše důkladně vyšleháme.
Necháme cca 20 až 30 minut kynout.Pak smažíme z obou stran na oleji.
Poznámka
Lívance dochutíme džemem, povidly, ovocem, tvarohem, ušlehaným s cukrem a citronovou šťávou. Vše podle chuti. U nás vyhrávají borůvky a tvaroh, nebo malinový džem.
Vyzkoušejte. Jsou mňammmmm...
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky
Ohodnoťte recept: Lívance dědka Zmetka
-
No, je fakt, že mne název zarazil už na první kounutí
a že bych si tento recept, už kvůli názvu nevybrala. 
Je tady víc receptů stejných nebo podobných, které mají hezčí názvy. Pokud má autor recept spojený třeba s nějakou příhodou, kvůli které název použil, mohl by to v krátkosti napsat třeba do poznámky. 
Ale je fakt, že název si každý autor vybere podle svého vkusu. -
ale zase každý má právo si zvolit názevje fáákt,že pod tímto názvem bych recept nehledala,ale kdo ví,co autora vedlo k tomu,že takový název použil
-
Dovoluji se zeptat, zda trváte na pojmenování lívanců. "Dědek Zmetek" se k nim příliš nehodí, co myslíte?
