Lívance dědka Zmetka

Jaromir1 Kuchař: Jaromir1

Doba přípravy: cca hodina 3- 4 porce Moučníky , Smažené 3 názory

Žádná fotografie není k dispozici
Buďte první a přidejte fotografii

Suroviny

1 vejce
300 g hladké mouky
špetka soli
velká polévková lžíce cukru krupice (nebo moučky)
1/2 l mléka
15 g droždí (cca 1/3 kostky)
šťáva z půl citronu
kávová lžička citronové kůry
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Zaděláme kvásek:
    1 dl mléka,1 kávová lžička cukru, 1 polévková lžíce mouky z celkového množství
    15 g kvasnic
    Zamícháme a necháme cca 10 minut kynout.

  2. Vejce, zbytek cukru, sůl, citronovou kůru a šťávu vyšleháme šlehací metlou.

  3. Za stálého šlehání přidáme vzešlý kvásek, mouku. Vše důkladně vyšleháme.
    Necháme cca 20 až 30 minut kynout.

  4. Pak smažíme z obou stran na oleji.

Poznámka

Lívance dochutíme džemem, povidly, ovocem, tvarohem, ušlehaným s cukrem a citronovou šťávou. Vše podle chuti. U nás vyhrávají borůvky a tvaroh, nebo malinový džem.

Vyzkoušejte. Jsou mňammmmm...

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Lívance dědka Zmetka

  • MamlajdaD MamlajdaD

    No, je fakt, že mne název zarazil už na první kounutí ;-) a že bych si tento recept, už kvůli názvu nevybrala. :-O Je tady víc receptů stejných nebo podobných, které mají hezčí názvy. Pokud má autor recept spojený třeba s nějakou příhodou, kvůli které název použil, mohl by to v krátkosti napsat třeba do poznámky. :-) Ale je fakt, že název si každý autor vybere podle svého vkusu. ;-)

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    ;-);-);-)ale zase každý má právo si zvolit název;-)je fáákt,že pod tímto názvem bych recept nehledala,ale kdo ví,co autora vedlo k tomu,že takový název použil;-);-)

    Odpovědět

  • yanull yanull(moderátorka)

    Dovoluji se zeptat, zda trváte na pojmenování lívanců. "Dědek Zmetek" se k nim příliš nehodí, co myslíte?

    Odpovědět

Zapomněl/a jsem heslo